Köstlicher Waffelteig Rezept mit Joghurt

Heute stellen wir Ihnen einige köstliche Rezepte vor, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Egal ob als Frühstück, Snack oder Nachtisch - diese Waffelrezepte mit Joghurt sind einfach unglaublich lecker und leicht zuzubereiten. Also, lassen Sie uns anfangen!

Joghurt - Waffeln

Diese Joghurt-Waffeln sind unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 1 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 500 ml Joghurt
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 50 g Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Joghurt, Eier, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
3. Die Joghurtmischung zu der Mehlmischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig portionsweise im Waffeleisen backen.

Köstlicher Sommersalat mit Joghurt-Dressing

Dieser Sommersalat mit Joghurt-Dressing ist eine erfrischende und gesunde Option für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Kopfsalat
• 1 Mango
• 1 Avocado
• 1 rote Paprika
• 1 kleine rote Zwiebel
• 100 g Mandeln, gehackt
• 150 ml Joghurt
• 2 EL Essig
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Kopfsalat waschen, zerreißen und in eine Schüssel geben.
2. Die Mango und Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden, die Paprika in Streifen schneiden und die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden. Alles zu dem Salat geben.
3. Die gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Danach vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
4. Die Zutaten für das Dressing in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das Dressing über den Salat geben und die gerösteten Mandeln darüber streuen.

Geheimes Waffelrezept

Diese Waffeln sind so gut, dass wir unser geheimes Rezept mit Ihnen teilen müssen. Hier ist es:

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1,5 TL Backpulver
• 2 Eier
• 4 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 300 ml Milch
• 100 ml Öl
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Milch, Öl und Vanilleextrakt verrühren.
3. Die flüssigen Zutaten zu der Mehlmischung geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig portionsweise im Waffeleisen backen.

Blaubeer-Joghurt-Waffeln

Diese Blaubeer-Joghurt-Waffeln sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch noch super gesund. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200 g Vollkornmehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 250 g Joghurt
• 3 EL Öl
• 2 EL Honig
• 1 TL Vanilleextrakt
• 150 g Blaubeeren

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Eier, Joghurt, Öl, Honig und Vanilleextrakt verrühren.
3. Die flüssigen Zutaten zu der Mehlmischung geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Die Blaubeeren unter den Teig heben.
5. Den Teig portionsweise im Waffeleisen backen.

Waffelteig Grundrezept

Dieses Waffelteiggrundrezept ist super simpel und vegan. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch)
• 2 EL Öl

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Pflanzliche Milch und Öl hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig portionsweise im Waffeleisen backen.

Das waren einige unserer Lieblings-Waffelrezepte mit Joghurt. Wir hoffen, dass Sie sie genauso genießen wie wir!