Heute möchten wir Ihnen ein köstliches und einfaches Rezept für Waffelteig vorstellen, das vegan und mit nur 5 Zutaten zuzubereiten ist. Waffeln sind ein wahrer Klassiker und lassen sich zu jeder Jahreszeit genießen. Wir empfehlen Ihnen dieses Rezept unbedingt auszuprobieren!
Waffelteig Rezept
Beginnen Sie damit, alle Zutaten abzuwiegen und in eine große Schüssel zu geben. Wir verwenden folgende Zutaten:
- 250g Hafermehl
- 40g Kokosöl
- 400ml Hafermilch
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
Rühren Sie alle Zutaten gut zusammen, bis Sie eine glatte und homogene Masse erhalten. Erhitzen Sie dann ihr Waffeleisen und geben Sie jeweils eine Kelle des Teigs in das Eisen. Backen Sie die Waffeln goldbraun und knusprig. Sie können die Waffeln mit Obst, Puderzucker oder auch einer Schokoladensauce servieren.
Wenn Sie noch weitere Inspirationen benötigen, haben wir weitere Rezepte und Varianten für Waffelteig gefunden. Hier ist ein Rezept für einen winterlichen Salat mit Orangen, Nüssen und Hüttenkäse. Die Waffeln werden hier als Beilage serviert. Winterlicher Salat mit Orangen, Nüssen und Hüttenkäse
Dieses Rezept ist ideal als Beilage zu den köstlichen Waffeln. Die Zutaten, die Sie benötigen sind:
- 200g Feldsalat
- 2 Orangen
- 50g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 100g Hüttenkäse
Waschen Sie den Feldsalat gründlich und richten Sie ihn auf einem Teller an. Schneiden Sie die Orangen in Scheiben und legen Sie sie auf den Salat. Hacken Sie dann die Walnüsse grob und streuen Sie sie über den Salat.
Für das Dressing mischen Sie das Olivenöl mit Salz und Pfeffer und geben es über den Salat. Zum Abschluss geben Sie den Hüttenkäse auf den Salat und servieren ihn zusammen mit den leckeren Waffeln.
Wenn Sie eine vegane Variante bevorzugen, haben wir hier eine weitere Option für Sie: Waffelteig ohne Milch
Für eine vegane Variante ohne Milch benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 ml Sojamilch
- 50 g Margarine
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Das Waffeleisen erhitzen und den Teig in das Eisen geben, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind. Servieren Sie die Waffeln mit Puderzucker, Obst oder einer Schokoladensauce.
Wir hoffen, dass Ihnen diese Varianten von Waffelteig gefallen haben und Sie diese Rezepte demnächst ausprobieren werden. Guten Appetit!
