Hey Leute, möchtet ihr wissen, wie man den besten Hummus macht oder wie man eine mega Party mit coolen Fingerfood-Rezepten schmeißt? Na dann seid ihr hier genau richtig! Ich habe ein paar tolle Rezepte gefunden, die euch den Mund wässrig machen werden! Also, lasst uns mit dem Hummus anfangen. Wenn ihr Hummus liebt, aber es immer mühsam findet, es zu kaufen, dann gibt es nichts Besseres als selbstgemachten Hummus. Es ist eigentlich super einfach! Ihr benötigt nur ein paar Zutaten: Zitronensaft, Tahini, Knoblauch, Kichererbsen, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Und so geht’s: Zunächst müsst ihr die Kichererbsen pürieren, bis sie eine glatte Masse ergeben. Dann fügt ihr Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl hinzu. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf einem Teller anrichten und mit etwas Olivenöl beträufeln. Und was könnt ihr zum Dippen verwenden? Natürlich Fladenbrot und Gemüse, aber auch Pita oder sogar Chips sind eine tolle Idee! Und jetzt zu den coolsten Fingerfood-Rezepten für eure nächste Party! Do it like a Boss! Als Erstes gibt es die Klassiker: kleine Häppchen mit Salami, Käse und Oliven. Die Drei-Kombi ist einfach unschlagbar! Aber wenn ihr eure Gäste beeindrucken wollt, dann versucht es mal mit meinen Mini-Quiches mit Speck und Schalotten. Einfach den Teig in kleine Förmchen drücken und mit Speck, Schalotten und Eiern füllen. Für den Knusperfaktor könnt ihr etwas Parmesan darüber streuen. Oder wie wäre es mit Thunfischbällchen? Einfach eine Dose Thunfisch abtropfen lassen, mit Semmelbröseln, Eiern, Zwiebeln und Gewürzen vermengen und daraus kleine Bällchen formen. In Öl braten und auf einem Teller mit Zitrone servieren. Und für alle Veganer da draußen, habe ich ein tolles Rezept für euch: Blätterteigtaschen mit Spinat und Cashewkäse. Einfach den Blätterteig ausrollen, mit einer Mischung aus gehacktem Spinat, Cashewkäse, Essiggurken und Gewürzen füllen und zu kleinen Taschen formen. In den Ofen geben und fertig! Und was wäre eine Party ohne eine Suppe als Vorspeise? Hier habe ich also noch eine Idee für eine schnelle Hummus-Suppe! Ihr braucht nur Hummus, Gemüsebrühe, Knoblauch, Zitrone und etwas Petersilie. Einfach alles in den Mixer geben und pürieren. In einem Topf aufwärmen und fertig! Ich hoffe, euch haben meine Rezepte gefallen und ihr werdet sie mal ausprobieren! Also, ran an den Mixer und an den Backofen und vergesst nicht, eure Gäste mit eurem Fingerfood zu beeindrucken! Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es war. Bon Appetit!
