Pünktlich zum Wochenende haben wir hier einige Rezeptideen, die garantiert jedermanns Geschmack treffen werden. Egal ob schnelle, einfache Gerichte oder aufwendige Geburtstagsessen - wir haben alles für dich! Beginnen wir mit einem schnellen und einfachen Döner-Rezept, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Dazu benötigst du: - Fladenbrot - 300 g Rindfleisch - 1 Tomate - 1 Zwiebel - 1 grüne Paprika - Salat - Gewürze (z.B. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano) - 2 EL Öl Zunächst das Fleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Anschließend die Tomate, die Zwiebel und die Paprika klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Mit den Gewürzen abschmecken und etwas ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Fladenbrot aufbacken und mit Salat befüllen. Das fertige Fleisch und Gemüse darauf verteilen und genießen! Für alle, die es gerne etwas gehaltvoller mögen, haben wir hier das ideale Geburtstagsessen für viele Gäste. Die Rede ist von einer deftigen Lasagne. Dafür benötigst du: - 500 g Hackfleisch - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 Dose Tomaten - 1 Dose Tomatenmark - Lasagneplatten - 500 g Schmand - 250 g geriebenen Käse - Salz, Pfeffer und Paprikapulver Zunächst das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden und dazugeben. Anschließend die Tomaten aus der Dose sowie das Tomatenmark hinzufügen. Das Ganze einige Minuten köcheln lassen. Nun den Schmand mit 250 g geriebenem Käse vermengen. Die Lasagneplatten in eine Auflaufform schichten und jeweils mit der Hackfleisch-Tomaten-Mischung bedecken. Anschließend die Schmand-Käse-Mischung darüber geben und wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Lasagne nun für etwa 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen garen. Fertig! Wenn es mal schnell gehen soll und du keine aufwendigen Zutaten zur Hand hast, haben wir hier das perfekte Hummus-Rezept für dich. Das benötigst du: - 1 Dose Kichererbsen - 2 Knoblauchzehen - 2 EL Olivenöl - 1 TL Kreuzkümmel - 1 TL Paprikapulver - Saft einer Zitrone - Salz Zuerst die Kichererbsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Anschließend mit den restlichen Zutaten in einem Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten. Mit Salz abschmecken und in eine Schüssel geben. Nach Belieben mit Olivenöl und Paprikapulver garnieren und mit Fladenbrot servieren. Lecker! Für diejenigen, die gerne mal etwas Neues ausprobieren möchten, haben wir hier eine schnelle Hummus-Suppe aus dem Mixer. Dafür benötigst du: - 1 Zwiebel - 2 Karotten - 1 EL Olivenöl - 1 Dose Kichererbsen - 500 ml Gemüsebrühe - 2 EL Tahini (Sesampaste) - 2 EL Zitronensaft - 1 TL Kreuzkümmel - Salz und Pfeffer Zunächst die Zwiebel und die Karotten klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Anschließend die Kichererbsen aus der Dose abgießen und dazu geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und einige Minuten köcheln lassen. Die Suppe nun mit einem Pürierstab oder Mixer pürieren und Tahini, Zitronensaft sowie Kreuzkümmel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Fertig ist die schnelle und gesunde Hummus-Suppe! Last but not least haben wir hier noch ein kalorienarmes Abendessen mit maximal 200 kcal für dich. Dazu benötigst du: - 1 Zucchini - 1 Paprika - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 100 g Kichererbsen - Salz und Pfeffer Zuerst die Zucchini, die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Die Kichererbsen aus der Dose abgießen und ebenfalls in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten braten lassen. Fertig ist das gesunde und kalorienarme Abendessen! Wir hoffen, wir konnten euch mit unseren Rezeptideen inspirieren und wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren!
