Köstliches Hummus Rezept für ein schnelles und leckeres Mittagessen

Hallo meine lieben Freunde, heute habe ich wieder ein paar tolle Rezepte für euch! Und wisst ihr was das beste daran ist? Sie sind nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch noch super einfach und schnell zuzubereiten.

Ein schnelles und billiges Rezept für ein köstliches Mittagessen

Das erste Rezept, das ich mit euch teilen möchte, ist ein schnelles und billiges Rezept für ein köstliches Mittagessen. Ihr braucht dafür:

  • 250g Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salt und Pfeffer

Und so geht’s:

  1. Kocht die Pasta gemäß den Anweisungen al dente.
  2. Währenddessen erhitzt ihr das Olivenöl in einer Pfanne und bratet den Knoblauch an, bis er duftet.
  3. Gebt die Dose Tomaten dazu und kocht alles für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze.
  4. Gebt den Oregano dazu und schmeckt alles mit Salt und Pfeffer ab.
  5. Gießt die Pasta ab und gebt sie zur Tomatensauce in die Pfanne. Vermischt alles gut und serviert das Gericht heiß.

Pasta mit TomatensauceLeckeres Mittagessen aus der Pfanne in 20 Minuten

Das nächste Rezept, das ich mit euch teilen möchte, ist ein leckeres Mittagessen aus der Pfanne in nur 20 Minuten. Ihr braucht dafür:

  • 500g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salt und Pfeffer

Und so geht’s:

  1. Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne und bratet das Hackfleisch an.
  2. Gebt die Zwiebel und die Paprika dazu und bratet alles weiter an, bis das Gemüse weich ist.
  3. Gebt die Dose Tomaten dazu und lasst alles für ca. 5 Minuten köcheln.
  4. Gebt das Paprikapulver dazu und schmeckt alles mit Salt und Pfeffer ab.
  5. Serviert das Gericht heiß mit etwas Reis oder Brot.

Mittagessen aus der PfanneVegetarisches Mittagessen Rezept mit Spinat, Tomaten, Sahne

Das nächste Rezept, das ich mit euch teilen möchte, ist ein leckeres vegetarisches Gericht mit Spinat, Tomaten und Sahne. Ihr braucht dafür:

  • 500g Spinat
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 200ml Sahne
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salt und Pfeffer

Und so geht’s:

  1. Wascht den Spinat gründlich und schneidet die Tomaten in kleine Stücke.
  2. Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne und bratet die Zwiebel und Knoblauch an.
  3. Gebt den Spinat dazu und bratet alles zusammen, bis der Spinat zusammenfällt.
  4. Gebt die Tomaten dazu und lasst alles nochmal für ca. 5 Minuten köcheln.
  5. Gebt die Sahne dazu und schmeckt alles mit Salt, Pfeffer und Paprikapulver ab.
  6. Serviert das Gericht heiß mit etwas Brot oder Reis.

Vegetarisches Gericht mit Spinat, Tomaten, SahneSchnelles Hummus-Rezept

Und zu guter Letzt möchte ich noch ein schnelles und einfaches Hummus-Rezept mit euch teilen. Ihr braucht dafür:

  • 1 Dose Kichererbsen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tahini
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Zitrone (Saft)
  • Salt und Pfeffer

Und so geht’s:

  1. Gebt alle Zutaten in einen Mixer und püriert alles zusammen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Schmeckt das Hummus mit Salt, Pfeffer und Zitronensaft ab.
  3. Serviert das Hummus mit etwas Brot oder Gemüsesticks.

Schnelles Hummus-RezeptIch hoffe, diese Rezepte haben euch gefallen und ihr probiert sie bald mal aus! Lasst es euch schmecken!