Köstliches Hummus Rezept für eine frische Mahlzeit

Du liebst Hummus? Dann hast du jetzt einen guten Grund, deinem Gaumen etwas Besonderes zu gönnen. Hier ist ein köstliches Kürbis-Hummus-Rezept für dich!

Köstliches Kürbis-Hummus-Rezept

Zutaten:

• 1 Tasse Kichererbsen aus der Dose, gespült und abgetropft
• 1 Tasse püriertes Kürbisfleisch
• 2 Knoblauchzehen
• 1/4 Tasse tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Paprikapulver

Zubereitung:

1. Die Kichererbsen, das Kürbisfleisch und den Knoblauch in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern, bis eine weiche Masse entsteht.
2. Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Paprikapulver hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist.
3. Mit zusätzlichem Olivenöl oder Kürbispüree verdünnen, falls erforderlich, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. In eine Schale geben und mit weiterem Olivenöl und Paprikapulver garnieren.
5. Mit pitas, Gemüsesticks oder Crackern servieren.

Hummus-Rezept original arabisch

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
• 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
• 3 EL Tahini
• 3 EL Olivenöl
• 1 Zitrone, gepresst
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/8 TL Cayennepfeffer
• Salz nach Geschmack
• 2 EL Eiswasser

Zubereitung:

1. Kichererbsen, Knoblauch, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz in einen Mixer geben und glatt rühren.
2. Eiswasser hinzufügen und weitere 2-3 Minuten mixen, bis die Masse glatt und cremig ist.
3. In eine Schale geben und mit Olivenöl und Paprikapulver garnieren.
4. Als Dip für pitas, Gemüsesticks oder Crackern servieren.

Köstliches Kürbis-Hummus-Rezept

Zutaten:

• 1 Tasse Kichererbsen aus der Dose, gespült und abgetropft
• 1 Tasse püriertes Kürbisfleisch
• 2 Knoblauchzehen
• 1/4 Tasse tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/4 TL Salz
• 1/4 TL Paprikapulver

Zubereitung:

1. Die Kichererbsen, das Kürbisfleisch und den Knoblauch in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zerkleinern, bis eine weiche Masse entsteht.
2. Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Paprikapulver hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist.
3. Mit zusätzlichem Olivenöl oder Kürbispüree verdünnen, falls erforderlich, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. In eine Schale geben und mit weiterem Olivenöl und Paprikapulver garnieren.
5. Mit pitas, Gemüsesticks oder Crackern servieren.

Wildkräuter-Hummus-Rezept

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
• 1/4 Tasse Tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1/2 Tasse gemischte Wildkräuter, z. B. Brennnesseln, Giersch, Löwenzahn, Sauerampfer, frisch und gewaschen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt rühren.
2. Die Wildkräuter hinzufügen und weiter mixen, bis sie gut vermischt sind und eine glatte Masse entsteht.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. In eine Schale geben und mit Olivenöl und Paprikapulver garnieren.
5. Mit pitas, Gemüsesticks oder Crackern servieren.

Die besten Hummus-Rezepte

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
• 1/4 Tasse tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt rühren.
2. Wenn es zu dick ist, fügen Sie Wasser oder zusätzliches Olivenöl hinzu, um die Gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Mit Olivenöl und Paprikapulver garnieren.
4. Mit pitas, Gemüsesticks oder Crackern servieren.

Selbst gemachter Hummus

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
• 1/4 Tasse Tahini
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL frischer Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt rühren.
2. Wenn es zu dick ist, fügen Sie Wasser oder zusätzliches Olivenöl hinzu, um die Gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Mit Olivenöl und Paprikapulver garnieren.
4. Mit pitas, Gemüsesticks oder Crackern servieren.

Das Wichtigste bei der Zubereitung von Hummus ist, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deine eigenen Variationen von Hummus zu kreieren. Ob Kürbis oder Wildkräuter - mit Hummus ist alles möglich! Guten Appetit!