Köstliches Käsekuchen-Rezept – Ein Gebäck

Guten Tag liebe Freunde des guten Geschmacks!

Weihnachtlicher Käsekuchen: Köstliches Rezept für Dessert im Glas

Bereiten Sie sich auf die Weihnachtszeit vor und genießen Sie dieses köstliche Dessert im Glas! Mit unserer einfachen Anleitung können Sie diese süße Leckerei innerhalb kürzester Zeit zaubern.

### Zutaten für den Teig:

• 100g Butter
• 50g Zucker
• 1 Ei
• 200g Mehl

Zutaten für die Füllung:

• 500g Quark
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 1 Pck. Vanillezucker
• 50g Butter
• 1 TL Zimt
• 2 Mandarinen

Zubereitung:

1. Den Teig vorbereiten: Butter und Zucker mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Ei hinzufügen und verrühren. Mehl nach und nach unterrühren. Den Teig anschließend in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten kühl stellen.
2. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
3. Die Mandarinen schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Füllung vorbereiten: Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Butter und Zimt in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend Mandarinenstücke unterrühren.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Dann kleine Kreise ausstechen und in die Gläser drücken.
6. Die Füllung in die Gläser füllen und für 20-25 Minuten im Ofen backen.
7. Nach Belieben mit Mandarinenstücken und Puderzucker servieren.

Lachsröllchen | Rezept für Pfannkuchenröllchen - eat.de

Suchen Sie nach einer köstlichen Vorspeise? Dann ist dieses Lachsröllchen Rezept genau das Richtige für Sie! Es ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.

### Zutaten:

• 4 Pfannkuchen
• 200g Frischkäse
• 200g Räucherlachs
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Frischkäse mit dem Schnittlauch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Pfannkuchen auf die Arbeitsfläche legen und dünn mit dem Frischkäse bestreichen.
3. Den Räucherlachs auf den Pfannkuchen verteilen.
4. Die Pfannkuchen zu Röllchen aufrollen und in Alufolie wickeln.
5. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
6. Vor dem Servieren die Röllchen in Scheiben schneiden.

Süßes Gebäck á la Franzbrötchen von Die Erlenbacher. Ein Thermomix

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen köstlichen Franzbrötchen! Die Zubereitung mit dem Thermomix macht es Ihnen einfach, diese süße Leckerei innerhalb kürzester Zeit zu zaubern.

### Zutaten:

• 1 Würfel Hefe
• 80g Zucker
• 400ml Milch
• 600g Mehl
• 50g weiche Butter
• 1 Ei
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Milch mit der Hefe verrühren und Zucker hinzufügen. Alles zusammen einige Minuten stehen lassen.
2. Mehl, weiche Butter, Ei, Vanillezucker, Zimt und eine Prise Salz in den Thermomix geben und 2 Minuten auf Knetteigstufe kneten.
3. Den Teig kalt stellen und 30 Minuten ruhen lassen.
4. Den Teig anschließend auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und ausrollen.
5. Den Teig in kleine Quadrate schneiden und die Enden einschlagen, damit ein rechteckiges Gebäck entsteht.
6. Die Franzbrötchen auf ein Backblech legen und bei 180°C etwa 15 Minuten backen.

Lamingtons saftiges, schnell gemachtes, australisches Kokos-Schoko

Haben Sie schon einmal Lamingtons probiert? Diese australischen Kokos-Schoko-Kuchen sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie unser Rezept aus!

### Zutaten für den Teig:

• 150g Mehl
• 150g Zucker
• 50g Butter
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier
• 50ml Milch

Zutaten für die Schokoladen- und Kokosglasur:

• 150g Puderzucker
• 30g Kakaopulver
• 40g Butter
• 50ml Milch
• 150g Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und die Butter hinzufügen.
3. Mehl und Backpulver sieben und im Wechsel mit der Milch unter die Eier-Mischung geben.
4. Den Teig in die Form geben und für 20-25 Minuten backen.
5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Puderzucker, Kakaopulver, Butter und Milch in einem Topf erhitzen.
7. Die Kokosraspeln in eine Schüssel geben.
8. Den Kuchen in kleine Würfel schneiden und diese in die Schokoladenglasur eintauchen.
9. Anschließend in den Kokosraspeln wälzen und trocknen lassen.

Eiskaffee-Cheesecake: Eiskalter Knuspersommer

Genießen Sie diesen erfrischenden Eiskaffee-Cheesecake an einem heißen Sommertag! Der knusprige Boden und die cremige Füllung machen ihn zu einem echten Genuss.

### Zutaten für den Boden:

• 70g Butterkekse
• 40g Butter

Zutaten für die Füllung:

• 250g Mascarpone
• 200g Frischkäse
• 100g Zucker
• 1 EL Vanilleextrakt
• 250ml Sahne
• 50ml kalter Espresso

Zubereitung:

1. Die Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
2. Die Keks-Butter-Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und zu einem Boden festdrücken.
3. Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät verrühren.
4. Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
5. Den Espresso unterrühren und die Masse auf den Keks-Boden geben.
6. Den Cheesecake für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Schweizer Nusstaler - diese Kekse zergehen auf der Zunge

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesen köstlichen Schweizer Nusstalern! Die zart-knusprigen Kekse sind einfach zuzubereiten und schmecken besonders gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

### Zutaten:

• 200g gemahlene Haselnüsse
• 200g Mehl
• 200g Butter
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die Eier hinzufügen und unterrühren.
4. Mehl und gemahlene Haselnüsse hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf das Backblech legen.
6. Die Kugeln mit einer Gabel flachdrücken und im Ofen für etwa 15-20 Minuten backen.
7. Die Nusstaler aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen haben und Sie diese in Zukunft ausprobieren werden. Vielen Dank fürs Lesen!