Köstliches Rezept für einen süßen Zitronenkuchen

Als großer Fan von Zitronenkuchen kann ich es nicht abwarten, dieses Rezept für einen fettarmen Zitronenkuchen ohne Zucker auszuprobieren. Ich habe das Bild gesehen und es sieht einfach so lecker aus, dass ich es nicht ignorieren konnte.

Saftiger Zitronenkuchen ohne Fett und Zucker

Zutaten:

• 200 g Dinkelmehl
• 50 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Backpulver
• 3 Eier
• 120 ml Ahornsirup
• 60 ml Zitronensaft
• 75 g ungesüßter Apfelmus
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mehl, Mandeln und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Ahornsirup, Zitronensaft, Apfelmus und Vanilleextrakt verrühren.
4. Nun die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzufügen und gut vermengen.
5. Die Mischung in eine gefettete Kuchenform (ca. 20 cm) füllen und für 25-30 Minuten backen.
6. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Das klingt einfach wie der perfekte Kuchen für warme Frühlingstage. Aber wenn ich ehrlich bin, kann man nie genug Zitronenkuchen haben. Deshalb werfe ich auch einen Blick auf das nächste Rezept - einen wahnsinnig saftigen und leckeren Zitronenkuchen. Wahnsinnig saftiger Zitronenkuchen

Zutaten:

• 220 g Mehl
• 1,5 TL Backpulver
• 0,5 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 120 g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 120 ml Öl
• 1 TL Zitronenschale, gerieben
• 120 ml frisch gepresster Zitronensaft
• 120 ml Buttermilch

Zubereitung:

1. Ofen auf 170 Grad vorheizen und eine Kuchenform (20 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
2. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
4. Öl, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
5. Nun die trockene Mischung abwechselnd mit der Buttermilch zur feuchten Mischung geben und gut verrühren.
6. Die Mischung in die vorbereitete Kuchenform geben und für 35-40 Minuten backen.
7. Dann aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
8. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen und dann mit einer Zitronenglasur oder Puderzucker bestäuben.

Das klingt wirklich verführerisch und ich kann es kaum erwarten, das Rezept auszuprobieren. Aber bevor ich weitermache, muss ich unbedingt einen Blick auf das nächste Rezept werfen - einen schnellen und leckeren Zitronenkuchen. Schneller und leckerer Zitronenkuchen

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 125 g Butter, weich
• 175 g Zucker
• 2 Eier
• Saft von 1 Zitrone
• 125 ml Milch

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
2. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel vermengen.
3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
4. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
5. Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
6. Die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung geben und immer wieder Milch hinzufügen. Alles gut verrühren.
7. Die Mischung in die vorbereitete Kastenform geben und für 50-60 Minuten backen.
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Das Rezept hört sich wirklich einfach an und ich liebe es, wenn ich schnell einen leckeren Kuchen zaubern kann. Aber bevor ich weitermache, muss ich unbedingt das nächste Rezept überprüfen - das Rezept für das perfekte Kartoffelpüree. Perfektes Kartoffelpüree

Zutaten:

• 1,5 kg Kartoffeln, geschält und geviertelt
• 60 g Butter
• 120 ml Milch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und zugedeckt für 25-30 Minuten kochen, bis sie weich sind.
2. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln wieder in den Topf geben.
3. Die Butter hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
4. Dann die Milch hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ein einfaches Rezept für das perfekte Kartoffelpüree! Ich bin mir sicher, dass es die perfekte Beilage zu jedem Gericht ist. Aber ich kann nicht aufhören, über all die leckeren Zitronenkuchen nachzudenken, die ich heute ausprobieren werde. Deshalb schaue ich mir noch zwei weitere Rezepte an. Zitronenkuchen mit Öl

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 150 g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 150 ml Öl
• 150 ml Zitronensaft

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel vermengen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
4. Öl und Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.
5. Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung geben und gut verrühren.
6. Die Mischung in die vorbereitete Kuchenform geben und für 40-50 Minuten backen.
7. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Das Rezept hört sich wirklich einfach an und ich bin mir sicher, dass es genauso lecker schmeckt wie es aussieht. Aber bevor ich es ausprobieren werde, werfe ich einen Blick auf das letzte Rezept - Zitronenkuchen auf dem Blech. Zitronenkuchen auf dem Blech

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 6 Eier
• 200 ml Öl
• 200 g Joghurt
• 250 ml Zitronensaft

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech einfetten.
2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine Schüssel vermengen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Öl, Joghurt und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
4. Nun die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung geben und gut verrühren.
5. Die Mischung auf das vorbereitete Backblech geben und für 25-30 Minuten backen.
6. Dann aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
7. Den Kuchen nach Belieben mit Zitronenglasur oder Puderzucker bestreuen.

Wow, das hört sich wirklich episch an! Ein Zitronenkuchen auf einem ganzen Blech - ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren. Diese Rezepte haben mich auf jeden Fall inspiriert, meine Liebe zu Zitronenkuchen noch weiter zu vertiefen.