Köstliches Stockbrot Rezept für ein saftiges Ergebnis

Dieses köstliche Schoko-Stockbrot Rezept ist perfekt für gemütliche Grillabende im Garten mit Familie und Freunden! Mit nur wenigen Zutaten lässt sich das leckere Brot selbst machen. Für eine extra Portion Schokolade sorgen Schokostückchen in der Teigmasse. Das Schoko-Stockbrot passt perfekt zu einem kühlen Glas Wein oder Bier und ist eine kulinarische Bereicherung für jeden Grillabend.

Schoko-Stockbrot Zutaten:

• 450g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 50g Butter
• 200g Schokolade (gehackt)
• 450ml Wasser

Schoko-Stockbrot Zubereitung:

1. Das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Die Butter und die gehackte Schokolade hinzufügen und alles mit einem Knethaken vermengen.
3. Langsam das Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig in 8 gleichgroße Stücke teilen und diese zu langen Strängen rollen.
5. Die Stränge spiralförmig um einen Stock wickeln und über dem Feuer grillen, bis das Brot goldbraun ist.
6. Das Schoko-Stockbrot genießen!

Bananenbrot wird immer beliebter und ist eine super Alternative zum herkömmlichen Brot. Es lässt sich schnell und einfach zubereiten und eignet sich perfekt zum Frühstück mit einem heißen Kaffee oder als Snack zwischendurch. Dieses Bananenbrot mit Dinkelmehl ist besonders lecker und eine tolle Abwechslung zum gewöhnlichen Weizenbrot.

Bananenbrot Zutaten:

• 4 reife Bananen
• 200g Dinkelmehl
• 2 TL Backpulver
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 50g Honig
• 50g Kokosöl
• 1 Prise Salz

Bananenbrot Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben.
2. Das Dinkelmehl und das Backpulver vermischen und zu den Bananen geben.
3. Die Eier, das Vanilleextrakt, den Honig, das Kokosöl und eine Prise Salz hinzufügen und alles vermengen.
4. Die Teigmasse in eine Kastenform geben und bei 180°C für ca. 45 Minuten backen.
5. Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
6. Das Bananenbrot in Scheiben schneiden und genießen!

Stockbrot ist ein klassiker auf jeder Grillparty. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und bietet unendlich viele Möglichkeiten zur Variation. Dieses Rezept für Stockbrot mit und ohne Bärlauch ist unsere absolute Empfehlung für den nächsten Grillabend.

Stockbrot Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 250ml Wasser
• Bärlauch (optional)

Stockbrot Zubereitung:

1. Das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Das Wasser und den Bärlauch (klein gehackt) hinzufügen und zu einem Teig kneten.
3. Den Teig in 8 gleichgroße Stücke teilen und diese zu langen Strängen rollen.
4. Die Stränge spiralförmig um einen Stock wickeln und über dem Feuer grillen, bis das Brot goldbraun ist.
5. Das Stockbrot genießen!

Und voila, schon habt ihr drei köstliche Rezepte für den nächsten Grillabend mit Familie und Freunden. Lasst es euch schmecken!