Hallo Freunde, heute möchten wir euch ein köstliches und einfaches Rezept für knusprigen Stockbrot vorstellen. Perfekt für gemütliche Abende am Lagerfeuer oder im Garten mit Freunden und Familie!
Stockbrot vom Grill zubereiten
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 300g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150 ml Wasser
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
Und so geht’s:
- Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in der Schüssel mit einem feuchten Tuch bedecken. Ca. 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig in 8 gleichgroße Stücke teilen und zu Rollen formen.
- Die Rollen um ein Stockbrot-Teigschnecken-Ding aus Metall wickeln und über dem Feuer oder Grill goldbraun backen.
Und fertig ist euer köstliches Stockbrot! Das perfekte Fingerfood für einen geselligen Abend mit Freunden und Familie. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren!
Unser Grundrezept für einen besonders knusprigen Flammkuchen
Neben dem Stockbrot haben wir noch ein weiteres tolles Rezept für euch - unser Grundrezept für einen besonders knusprigen Flammkuchen. Hier sind die Zutaten:
- 1 Flammkuchenboden
- 250g saure Sahne
- 3 rote Zwiebeln
- 200g Speckwürfel
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Und so geht’s:
- Den Flammkuchenboden mit saurer Sahne bestreichen.
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf dem Flammkuchen verteilen.
- Die Speckwürfel darüber streuen.
- Das Ganze mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Flammkuchen im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 10-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig ist.
Und schon ist euer köstlicher Flammkuchen fertig. Perfekt als schnelles Abendessen oder als Snack für Gäste. Wir hoffen, euch gefällt unser Rezept und wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren!
Das waren unsere beiden Rezepte für einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken!
