Heute haben wir ein leckeres Rezept für dich: Kokosmakronen! Diese süßen Leckereien sind perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach nur als kleiner Genuss zwischendurch.
Zutaten:
- 4 Eiweiß
- 250g Zucker
- 250g gemahlene Mandeln
- 200g Kokosraspeln
Beginne damit, das Eiweiß steif zu schlagen und nach und nach den Zucker unter ständigem Rühren hinzuzufügen. Wenn die Mischung glänzend und stabil ist, kannst du die gemahlenen Mandeln und Kokosraspeln vorsichtig unterheben.
Heize den Ofen auf 150°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Jetzt kannst du kleine Makronen formen und sie auf das Backblech legen.
Backe die Kokosmakronen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Zutaten für den Guss:
- 100g Puderzucker
- 2-3 EL Milch
Für den Guss vermische den Puderzucker mit der Milch bis eine glatte Masse entsteht. Gib den Guss anschließend auf die abgekühlten Kokosmakronen und lasse ihn trocknen.
Zutaten für eine Schokoladen-Variante:
- 100g Zartbitterschokolade
Solltest du Lust auf eine Schokoladen-Variante haben, kannst du die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen lassen und über die abgekühlten Kokosmakronen geben. Lasse die Schokolade anschließend trockenen und genieße die süßen Leckereien!
Das war’s schon mit unserem Kokosmakronen Rezept. Wir hoffen es hat dir geschmeckt und du kannst die süßen Leckereien bald probieren.
Andere Rezepte für dich:
- Lebkuchen
- Vanillekipferl
- Zimtsterne
Bis zum nächsten Mal, wenn wir wieder ein leckeres Rezept für dich haben.
Zutaten:
- 4 Eiweiß
- 250g Zucker
- 250g gemahlene Mandeln
- 200g Kokosraspeln
Für alle Kokosliebhaber haben wir heute ein einfaches Kokosmakronen Rezept.
Verwöhne deinen Gaumen mit diesen leckeren Kokosmakronen-Rezepten.
Für das beste Geschmackserlebnis solltest du frische Zutaten verwenden und unserer Anleitung genau folgen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen und Schlemmen!
Zutaten:
- 4 Eiweiß
- 250g Zucker
- 250g gemahlene Mandeln
- 200g Kokosraspeln
Unser Kokosmakronen Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Perfekt für alle, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.
Probier es doch einfach mal aus und lass uns wissen, wie dir unsere Kokosmakronen geschmeckt haben.
