Kreative Auflauf Rezepte: Nudelauflauf mit Hackfleisch

Nudelauflauf mit Hackfleisch – ein echter Klassiker, der dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Mit diesem Rezept erlebst du die leckere Kombination aus Pasta, Hackfleisch und einer cremigen Sauce in einer absoluten Geschmacksexplosion.

Nudelauflauf mit Hackfleisch von bize0405

Für diesen Nudelauflauf benötigst du folgende Zutaten:

• 500 g Nudeln
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 Dose stückige Tomaten
• 200 ml Sahne
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 200 g geriebener Gouda

Die Zubereitung ist einfach:

1. Zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne das Hackfleisch ohne Zugabe von Fett anbraten, bis es braun und krümelig ist. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
4. Paprikawürfel und stückige Tomaten hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Die Sahne unter die Hackfleischsauce rühren und kurz aufkochen lassen.
6. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
7. Die Nudeln und die Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben und vermengen. Mit Gouda bestreuen und im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten gratinieren, bis der Käse goldbraun ist.

Nudelauflauf mit Hackfleisch von bize0405

Auch dieses Rezept für Nudelauflauf mit Hackfleisch ist einfach und schnell zubereitet. Lass dich von dieser Geschmacksexplosion verwöhnen: Für den Nudelauflauf benötigst du:

• 500 g Nudeln
• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Dose Tomaten
• 1 Becher Sahne
• 250 g geriebenen Käse

So wird’s gemacht:

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
3. Das Tomatenmark unterrühren und alles zusammen anbraten, bis das Hackfleisch braun und krümelig ist.
4. Die Dose Tomaten, Sahne und den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Nudeln und die Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten gratinieren.

Nudelauflauf mit Hackfleisch: So einfach geht’s

Dieser Nudelauflauf mit Hackfleisch ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unheimlich lecker. Probiere es aus und überzeuge dich selbst! Du benötigst folgende Zutaten:

• 500 g Nudeln
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose Tomaten
• 200 ml Sahne
• 200 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Und so geht’s:

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben.
3. Die Dose Tomaten hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
4. Die Sahne unterrühren und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
6. Die Nudeln und die Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben und vermengen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen 15-20 Minuten gratinieren, bis der Käse goldbraun ist.

Nudelauflauf mit Gemüse

Du magst Nudelauflauf, aber möchtest trotzdem auf Fleisch verzichten? Wie wäre es dann mit einem Nudelauflauf mit Gemüse? Hier ist das Rezept: Für den Nudelauflauf brauchst du:

• 500 g Nudeln
• 500 g Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotte, Erbsen)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose stückige Tomaten
• 200 ml Sahne
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 200 g geriebener Käse

Und so wird’s gemacht:

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Das Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einer Pfanne das Gemüse anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
4. Die stückigen Tomaten hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Sahne unterrühren und kurz aufkochen lassen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
7. Die Nudeln und die Gemüsesauce in eine Auflaufform geben und vermengen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen 15-20 Minuten gratinieren, bis der Käse goldbraun ist.

Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse

Dieser griechische Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse ist ein wahrer Gaumenschmaus. Mit unserem Rezept zauberst du auch zu Hause ein Stück Griechenland auf den Teller: Für den Nudelauflauf benötigst du:

• 500 g Nudeln
• 500 g Hackfleisch
• 1 rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer
• 200 g Schafskäse

So gelingt’s:

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
3. Das Tomatenmark unterrühren und alles zusammen anbraten, bis das Hackfleisch braun und krümelig ist.
4. Die Dose Tomaten hinzufügen, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und alles 10 Minuten köcheln lassen.
5. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
6. Die Nudeln und die Hackfleischsauce in eine Auflaufform geben.
7. Den Schafskäse mit den Händen zerbröseln und auf dem Nudelauflauf verteilen.
8. Im Ofen 15-20 Minuten gratinieren, bis der Käse goldbraun ist.

Nudelauflauf mit Erbsen

Dieser Nudelauflauf mit Erbsen ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Hier ist das Rezept: Du benötigst:

• 500 g Nudeln
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose stückige Tomaten
• 200 ml Sahne
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 200 g TK-Erbsen
• 150 g geriebenen Käse

So wird’s gemacht:

1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Hackfleisch ohne Zugabe von Fett anbraten.
3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
4. Die stückigen Tomaten hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Sahne unterrühren und kurz aufkochen lassen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
7. Die Erbsen und die Nudeln zur Hackfleischsauce geben und vermengen.
8. Eine Auflaufform einfetten, die Nudel-Hackfleisch-Mischung hineingeben und mit geriebenem Käse bestreuen.
9. Im Ofen 15-20 Minuten gratinieren, bis der Käse goldbraun ist.

Probier die verschiedenen Rezepte für Nudelauflauf mit Hackfleisch aus und finde dein neues Lieblingsrezept!