Kreative Plätzchen Rezepte für Köstlichkeiten

Oh man, ich kann es kaum erwarten, in die Küche zu gehen und diese Plätzchenrezepte auszuprobieren! Die Feiertage stehen vor der Tür und nichts sagt Weihnachtszeit wie ein paar hausgemachte Plätzchen. Diese Ideen sind so kreativ und die Bilder sehen einfach unglaublich aus!

Interessante und kreative Gehäkelte Decke Designs und Ideen in 2020

Okay, ich weiß, das ist nicht unbedingt eine Plätzchenidee, aber ich musste es einfach teilen. Diese gehäkelten Decken sind so schön und kreativ gestaltet. Ich würde gerne lernen, wie man so etwas macht! Aber zurück zu den Plätzchen. Hier ist das Rezept für die Schoko-Tannenbäumchen:

### Zutaten:

• 1 Tasse Schokoladenstückchen
• 2 EL Butter
• 1/3 Tasse Mehl
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1 Eiweiß
• 1/2 Tasse fein gehackte Mandeln
• Grüne Zuckerstreusel

Zubereitung:

1. Schokolade und Butter schmelzen und glatt rühren.
2. Mehl und Puderzucker hinzufügen und gut mischen.
3. Eiweiß glatt rühren und in den Teig einrühren.
4. Zum Schluss die gehackten Mandeln hinzufügen.
5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und aus Teig kleine Tannenbäumchen formen.
6. Mit grünen Zuckerstreuseln bestreuen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht golden sind.

Igel-Plätzchen Rezept

Okay, ich gebe zu, diese Plätzchen sehen zu süß aus, um sie zu verputzen! Aber ich werde es trotzdem versuchen, weil ich keine Plätzchen verpasse! Also, hier ist das Rezept für die Igel-Plätzchen:

### Zutaten:

• 3/4 Tasse Butter
• 2/3 Tasse weißen Zucker
• 1 Ei
• 2 Tassen Mehl
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• Mandeln oder Schokoladenstückchen für die Augen

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig schlagen.
2. Ei hinzufügen und gut mischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Zu kleinen Igelkugeln formen und auf ein Backblech legen.
5. Backen bei 190 Grad für etwa 10 Minuten.
6. Nach dem Abkühlen Mandeln oder Schokoladenstückchen für die Augen hinzufügen.

Gefüllte Herz-Plätzchen

Ich zweifle daran, dass es eine bessere Art gibt, seine Liebe auszudrücken, als ein paar hausgemachte Plätzchen zu backen. Wie wäre es mit diesen herzförmigen und gefüllten Plätzchen?

### Zutaten:

• 2 1/2 Tassen Mehl
• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Tasse weiche Butter
• 1 Ei
• 2 TL Vanille-Extrakt
• Erdbeermarmelade

Zubereitung:

1. Mehl und Puderzucker vermengen und beiseite stellen.
2. Butter cremig schlagen.
3. Ei und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut mischen.
4. Mehlmischung hinzufügen und zu einem Teig kneten.
5. Aus Teig kleine Herzen ausstechen und auf ein Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad für etwa 10-12 Minuten backen.
7. Auf einem Rost abkühlen lassen.
8. Erdbeermarmelade damit füllen und mit einem anderen Herz zusammendrücken.

Schwarz-Wei-Gebäck

Ich liebe Schwarz-Weiß-Gebäck! Die Kombination von Schokolade und Vanille ist einfach unschlagbar. Hier ist das Rezept, das ich von Brigitte.de gefunden habe:

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 100 g weiche Butter
• 30 g Kakao

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver vermischen.
2. Zucker, Vanillezucker, Ei und Butter hinzufügen.
3. Zu einem Teig kneten.
4. Eine Hälfte des Teiges mit Kakao vermengen.
5. Jeweils einen Esslöffel Teig aus beiden Kugel formen und zu Rollen formen.
6. Die beiden Rollen zu einer größeren Rolle zusammendrücken.
7. Kalt stellen für 30 Minuten.
8. In dünne Scheiben schneiden und bei 175 Grad für etwa 10-15 Minuten backen.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Ausprobieren dieser Plätzchenrezepte wie ich! Frohe Feiertage!