Kreatives Glühwein Rezept zur Zubereitung

Hey Leute, ich habe hier ein paar tolle Rezepte für euch, die ich unbedingt ausprobieren wollte! Und weil es so gut geklappt hat, teile ich sie gerne mit euch.

Knollensellerie: Zubereitung & Lagerung

Ich liebe Sellerie in allen Variationen und bin immer auf der Suche nach neuen Ideen für die Zubereitung. Dieses Rezept hat mich wirklich überzeugt und ich werde es bestimmt wieder machen.

### Zutaten:

• 1 Knollensellerie
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Sellerie waschen und schälen
2. In kleine Würfel schneiden
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Sellerie darin anbraten
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen

Lagerung:

Den Sellerie entweder roh oder gekocht einfrieren. Vor der Verwendung einfach auftauen und in der gewünschten Form weiterverarbeiten.

Kreatives Obst Dessert und fruchtiger Smoothie unter den “Palmen”

Ein fruchtiges Dessert ist immer eine gute Idee, besonders wenn man Gäste hat oder einfach nur Lust auf etwas Einfaches und Leckeres hat. Dieses Rezept ist wirklich schnell gemacht und macht optisch auch einiges her!

### Zutaten (für 4 Personen):

• 2 Bananen
• 2 Kiwis
• 1 Mango
• 2 Orangen
• 400 ml Orangensaft
• 1 TL Zimt
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Das Obst schälen und in kleine Stücke schneiden
2. Das Obst mit dem Orangensaft und dem Zimt in einem Mixer pürieren
3. Mit Eiswürfel in Gläsern servieren

Glühwein selber machen - den Weihnachtsmarkt nach Hause holen

Gerade in der kalten Jahreszeit liebe ich es, gemütlich zu Hause zu sitzen und ein Glas Glühwein zu trinken. Dieses Rezept ist wirklich einfach und schnell gemacht und schmeckt genauso gut wie auf dem Weihnachtsmarkt!

### Zutaten:

• 1 Flasche Rotwein
• 1 Zimtstange
• 3 Nelken
• 2 Sternanis
• 2 Orangen (in Scheiben geschnitten)
• 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
• 2 EL Honig

Zubereitung:

1. Den Rotwein in einem großen Topf erhitzen
2. Die Gewürze und das Obst hinzufügen und etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen
3. Den Honig hinzufügen und alles gut umrühren
4. Den Glühwein heiß servieren

Süßkartoffel-Linsen-Salat mit

Wenn es mal etwas gesünder sein soll, ist Salat immer eine gute Idee. Dieser Salat ist wirklich lecker und macht auch optisch einiges her. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen.

### Zutaten:

• 1 Süßkartoffel
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Linsen
• 1 Handvoll Kirschtomaten
• 1 Handvoll Rucola
• 1/2 Zitrone (Saft)
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden
2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
3. Die Kirschtomaten halbieren
4. Den Rucola waschen und abtropfen lassen
5. Die Linsen abgießen und abspülen
6. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Süßkartoffel darin anbraten
7. Die Zwiebel hinzufügen und weitere 5 Minuten braten
8. Die Linsen hinzufügen und alles gut umrühren
9. Die Pfanne vom Herd nehmen und alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen
10. Den Rucola und die Kirschtomaten hinzufügen und gut vermengen

Ich hoffe, euch gefallen die Rezepte genauso gut wie mir. Lasst es euch schmecken!