Kürbis-Lasagne mit Tomatensoße und Mozzarella

Ich habe gerade ein unglaublich leckeres Rezept für dich gefunden: Kürbis-Lasagne! Wenn du wie ich ein Fan von Aufläufen bist, wirst du dieses Gericht lieben. Es ist herzhaft, cremig und voller Geschmack. Aber genug geredet, lass uns mit dem Kochen beginnen!

Kürbis-Lasagne mit Tomaten

Zutaten:

• 500 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomaten (400 g)
• 250 g Lasagneblätter
• 150 g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Kürbis hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
4. Tomaten hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
5. Auflaufform einfetten und eine dünne Schicht der Kürbis-Tomaten-Mischung auf den Boden legen.
6. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen, und dann wieder eine Schicht der Kürbis-Tomaten-Mischung.
7. Wiederhole den Vorgang mit den Lasagneblättern und der Kürbis-Tomaten-Mischung, bis alle Zutaten verwendet sind.
8. Bestreue den Käse über die letzte Schicht und lege die Lasagne für ca. 30 Minuten in den Ofen.
9. Nach 30 Minuten die Lasagne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.

Kürbis-Lasagne mit Huhn

Zutaten:

• 500 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
• 2 Hühnerbrustfilets, in Streifen geschnitten
• 250 g Lasagneblätter
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomaten (400 g)
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Hühnerbruststreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind (ca. 10 Minuten).
4. Kürbis hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
5. Tomaten hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
6. Auflaufform einfetten und eine dünne Schicht der Kürbis-Huhn-Tomaten-Mischung auf den Boden legen.
7. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen, und dann wieder eine Schicht der Kürbis-Huhn-Tomaten-Mischung.
8. Wiederhole den Vorgang mit den Lasagneblättern und der Kürbis-Huhn-Tomaten-Mischung, bis alle Zutaten verwendet sind.
9. Bestreue den Käse über die letzte Schicht und lege die Lasagne für ca. 30 Minuten in den Ofen.
10. Nach 30 Minuten die Lasagne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.

Kürbis-Mozzarella-Lasagne

Zutaten:

• 500 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
• 250 g Lasagneblätter
• 250 ml Milch
• 150 g Mozzarella-Käse, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 50 g Butter
• 50 g Mehl
• 1 Prise Muskatnuss
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Kürbis in Wasser kochen, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
3. Lasagneblätter in Wasser kochen, bis sie bissfest sind (ca. 5 Minuten).
4. Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
5. Mehl hinzufügen und gut verrühren.
6. Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce dickflüssig wird.
7. Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
8. Auflaufform einfetten und eine dünne Schicht der Sauce auf den Boden legen.
9. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen und dann eine Schicht Kürbis und Mozzarella darauf verteilen.
10. Wiederhole den Vorgang mit den Lasagneblättern, der Sauce, dem Kürbis und dem Mozzarella, bis alle Zutaten verwendet sind.
11. Ende mit einer Schicht Sauce und Mozzarella.
12. Die Lasagne für ca. 30 Minuten in den Ofen legen.

Kürbis-Mozzarella-Lasagne von jillmaus

Zutaten:

• 500 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
• 250 g Lasagneblätter
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Kürbis in Wasser kochen, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
3. Lasagneblätter in Wasser kochen, bis sie bissfest sind (ca. 5 Minuten).
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
5. Kürbis hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
6. Auflaufform einfetten und eine dünne Schicht der Kürbis-Zwiebeln-Knoblauch-Mischung auf den Boden legen.
7. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen, und dann wieder eine Schicht der Kürbis-Zwiebeln-Knoblauch-Mischung.
8. Wiederhole den Vorgang mit den Lasagneblättern und der Kürbis-Zwiebeln-Knoblauch-Mischung, bis alle Zutaten verwendet sind.
9. Bestreue den Käse über die letzte Schicht und lege die Lasagne für ca. 30 Minuten in den Ofen.
10. Nach 30 Minuten die Lasagne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.

Kürbis-Lasagne - vegetarisches Rezept mit Tomaten

Zutaten:

• 500 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
• 250 g Lasagneblätter
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomaten (400 g)
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Kürbis in Wasser kochen, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
3. Lasagneblätter in Wasser kochen, bis sie bissfest sind (ca. 5 Minuten).
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
5. Kürbis hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
6. Tomaten hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
7. Auflaufform einfetten und eine dünne Schicht der Kürbis-Tomaten-Mischung auf den Boden legen.
8. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen, und dann wieder eine Schicht der Kürbis-Tomaten-Mischung.
9. Wiederhole den Vorgang mit den Lasagneblättern und der Kürbis-Tomaten-Mischung, bis alle Zutaten verwendet sind.
10. Bestreue den Käse über die letzte Schicht und lege die Lasagne für ca. 30 Minuten in den Ofen.
11. Nach 30 Minuten die Lasagne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.

Kürbis-Lasagne mit Tomate

Zutaten:

• 500 g Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
• 250 g Lasagneblätter
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Tomaten (400 g)
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Kürbis in Wasser kochen, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
3. Lasagneblätter in Wasser kochen, bis sie bissfest sind (ca. 5 Minuten).
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
5. Kürbis hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis er weich ist (ca. 10 Minuten).
6. Tomaten hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen.
7. Auflaufform einfetten und eine dünne Schicht der Kürbis-Tomaten-Mischung auf den Boden legen.
8. Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen, und dann wieder eine Schicht der Kürbis-Tomaten-Mischung.
9. Wiederhole den Vorgang mit den Lasagneblättern und der Kürbis-Tomaten-Mischung, bis alle Zutaten verwendet sind.
10. Bestreue den Käse über die letzte Schicht und lege die Lasagne für ca. 30 Minuten in den Ofen.
11. Nach 30 Minuten die Lasagne aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert wird.

Welche der Kürbis-Lasagne Rezepte gefällt dir am besten? Ich hoffe, du hast Spaß beim Kochen und genießt das köstliche Ergebnis!