Hey Leute, Heute möchte ich mit euch mein Rezept für klassische Bratäpfel mit Marzipan-Nuss-Füllung teilen. Ich liebe dieses Dessert, besonders in der Weihnachtszeit. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt so gut! Um zu beginnen, benötigt ihr folgende Zutaten: - 4 Äpfel - 100 g Marzipan - 50 g gemahlene Haselnüsse - 50 g gemahlene Mandeln - 1 TL Zimt - 50 g Butter - 100 ml Apfelsaft - 1 Vanilleschote - 2 EL Zucker Als erstes müsst ihr die Äpfel waschen und die oberen Enden abschneiden. Nun höhlt ihr die Äpfel vorsichtig aus, so dass ihr eine Mulde habt, in die ihr später die Füllung geben könnt. Als nächstes müsst ihr die Füllung vorbereiten. Dafür zerkrümelt ihr das Marzipan und mischt es mit den gemahlenen Nüssen und dem Zimt. Die Mischung gebt ihr nun in die ausgehöhlten Äpfel. Nun kommt die Butter ins Spiel. Diese schmelzt ihr in einer Pfanne und gebt den Zucker dazu. Sobald der Zucker karamellisiert ist, gebt ihr den Apfelsaft hinzu und lasst das Ganze kurz aufkochen. Die Vanilleschote schneidet ihr der Länge nach auf und kratzt das Mark heraus. Das Vanillemark gebt ihr zusammen mit der ausgekratzten Schote in die Pfanne. Anschließend gießt ihr die Mischung über die gefüllten Äpfel. Die Äpfel gebt ihr in eine Auflaufform und schiebt sie bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten in den Ofen. Die genaue Backzeit hängt von der Größe der Äpfel ab, schaut einfach zwischendurch mal nach. Sobald die Äpfel weich sind und die Füllung schön knusprig ist, könnt ihr sie aus dem Ofen nehmen. Serviert die Bratäpfel am besten warm mit einer Kugel Vanilleeis oder geschlagener Sahne. Ich liebe dieses Rezept, weil es so einfach und schnell zuzubereiten ist. Die Füllung aus Marzipan und Nüssen ist einfach göttlich und der Duft von Zimt und Vanille verbreitet sich im ganzen Haus. Ich hoffe, ihr probiert dieses Rezept aus und genießt es genauso wie ich! “url”:“https:\/\/tortenundtoertchen.de\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Brat\u00e4pfel-2.jpg”,“title”:“Klassischer Bratapfel mit Vanillesauce und Marzipan Nuss F\u00fcllung” Für alle, die es lieber vegan haben, habe ich auch ein einfaches Rezept für vegane Bratäpfel. Diese sind genauso lecker, aber ohne Butter und Marzipan. Hier sind die Zutaten: - 4 Äpfel - 50 g Haferflocken - 50 g gemahlene Mandeln - 50 g Rosinen - 2 EL Agavendicksaft - 1 TL Zimt - 150 ml Hafermilch Für die vegane Variante müsst ihr die Äpfel genauso wie oben beschrieben aushöhlen. Für die Füllung mischt ihr die Haferflocken, gemahlenen Mandeln und Rosinen in einer Schüssel. Nun gebt ihr den Agavendicksaft und den Zimt dazu und mischt alles gut durch. Die Füllung gebt ihr nun in die ausgehöhlten Äpfel und legt sie in eine Auflaufform. Die Hafermilch gießt ihr rund um die Äpfel in die Form. Die Bratäpfel kommen nun bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten in den Ofen. Sobald die Äpfel weich sind und die Füllung knusprig ist, könnt ihr sie aus dem Ofen nehmen. Serviert die Bratäpfel am besten warm mit einer Kugel veganem Vanilleeis oder geschlagener veganer Sahne. “url”:“https:\/\/i.pinimg.com\/originals\/2a\/4e\/3e\/2a4e3e30e77408b194acefef67e6a870.jpg”,“title”:“Einfache Bratäpfel (HCLF & vegan) \u2022 Healthy Rockstar Ich hoffe, euch gefallen meine Rezepte für klassische und vegane Bratäpfel. Es ist das perfekte Dessert für die Weihnachtszeit und ich bin mir sicher, dass ihr es lieben werdet. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat! “url”:“https:\/\/cdn.heimwerker.de\/img\/sites\/3\/bratapfel-rezept.jpeg”,“title”:“Bratapfel-Rezepte: Süße und herzhafte Bratäpfel zu Weihnachten”
