Lebkuchenhaus Rezepte familiengerecht

Das Lebkuchenhaus ist eine traditionelle Weihnachtsleckerei, die jeden Winter aufs Neue für Begeisterung bei Groß und Klein sorgt. Es ist ein tolles Familienprojekt, bei dem alle gemeinsam backen, dekorieren und schließlich genießen können. Hier findest du eine Anleitung und das Rezept für dein eigenes, selbstgemachtes Lebkuchenhaus.

Zutaten für den Lebkuchenteig:

• 500 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Honig
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Lebkuchengewürz
• 1 Teelöffel Natron

Zutaten für den Zuckerguss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 1 Zitrone (Saft)

Anleitung zum Backen:

1. Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Es sollte eine Dicke von etwa vier bis fünf Millimetern erreicht werden.
4. Mithilfe von Vorlagen aus Pappe oder Backformen die einzelnen Teile des Hauses ausschneiden. Dazu gehören das Dach, die Wände, sowie Boden und Giebel.
5. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa zwölf bis 15 Minuten backen.
6. Nach dem Backen aus dem Ofen holen und vollständig auskühlen lassen.
7. Für den Zuckerguss das Eiweiß steif schlagen und unter ständigem Rühren den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein.
8. Das Lebkuchenhaus mit dem Zuckerguss zusammenkleben und die einzelnen Teile aufeinanderlegen.
9. Zum Schluss das Lebkuchenhaus mit Zuckerguss und verschiedenen Süßigkeiten dekorieren und fertig ist dein selbstgemachtes Lebkuchenhaus!

Wenn du Lust hast, kannst du das Lebkuchenhaus natürlich nach Belieben abwandeln und mit anderen Dekorationen gestalten. Lass deiner Kreativität freien Lauf und hab viel Spaß bei der Zubereitung und Dekoration. Das Lebkuchenhaus ist nicht nur eine tolle Weihnachtsüberraschung, sondern auch ein wunderbares Geschenk für Freunde und Familie.

Zutaten für den Lebkuchenteig:

• 500 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Honig
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Lebkuchengewürz
• 1 Teelöffel Natron

Zutaten für den Zuckerguss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 1 Zitrone (Saft)

Anleitung zum Backen:

1. Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Es sollte eine Dicke von etwa vier bis fünf Millimetern erreicht werden.
4. Mithilfe von Vorlagen aus Pappe oder Backformen die einzelnen Teile des Hauses ausschneiden. Dazu gehören das Dach, die Wände, sowie Boden und Giebel.
5. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa zwölf bis 15 Minuten backen.
6. Nach dem Backen aus dem Ofen holen und vollständig auskühlen lassen.
7. Für den Zuckerguss das Eiweiß steif schlagen und unter ständigem Rühren den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein.
8. Das Lebkuchenhaus mit dem Zuckerguss zusammenkleben und die einzelnen Teile aufeinanderlegen.
9. Zum Schluss das Lebkuchenhaus mit Zuckerguss und verschiedenen Süßigkeiten dekorieren und fertig ist dein selbstgemachtes Lebkuchenhaus!

Zutaten für den Lebkuchenteig:

• 500 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Honig
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Lebkuchengewürz
• 1 Teelöffel Natron

Zutaten für den Zuckerguss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 1 Zitrone (Saft)

Anleitung zum Backen:

1. Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Es sollte eine Dicke von etwa vier bis fünf Millimetern erreicht werden.
4. Mithilfe von Vorlagen aus Pappe oder Backformen die einzelnen Teile des Hauses ausschneiden. Dazu gehören das Dach, die Wände, sowie Boden und Giebel.
5. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa zwölf bis 15 Minuten backen.
6. Nach dem Backen aus dem Ofen holen und vollständig auskühlen lassen.
7. Für den Zuckerguss das Eiweiß steif schlagen und unter ständigem Rühren den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein.
8. Das Lebkuchenhaus mit dem Zuckerguss zusammenkleben und die einzelnen Teile aufeinanderlegen.
9. Zum Schluss das Lebkuchenhaus mit Zuckerguss und verschiedenen Süßigkeiten dekorieren und fertig ist dein selbstgemachtes Lebkuchenhaus!

Zutaten für den Lebkuchenteig:

• 500 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Honig
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Lebkuchengewürz
• 1 Teelöffel Natron

Zutaten für den Zuckerguss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 1 Zitrone (Saft)

Anleitung zum Backen:

1. Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Es sollte eine Dicke von etwa vier bis fünf Millimetern erreicht werden.
4. Mithilfe von Vorlagen aus Pappe oder Backformen die einzelnen Teile des Hauses ausschneiden. Dazu gehören das Dach, die Wände, sowie Boden und Giebel.
5. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa zwölf bis 15 Minuten backen.
6. Nach dem Backen aus dem Ofen holen und vollständig auskühlen lassen.
7. Für den Zuckerguss das Eiweiß steif schlagen und unter ständigem Rühren den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein.
8. Das Lebkuchenhaus mit dem Zuckerguss zusammenkleben und die einzelnen Teile aufeinanderlegen.
9. Zum Schluss das Lebkuchenhaus mit Zuckerguss und verschiedenen Süßigkeiten dekorieren und fertig ist dein selbstgemachtes Lebkuchenhaus!

Zutaten für den Lebkuchenteig:

• 500 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Honig
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Lebkuchengewürz
• 1 Teelöffel Natron

Zutaten für den Zuckerguss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 1 Zitrone (Saft)

Anleitung zum Backen:

1. Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Es sollte eine Dicke von etwa vier bis fünf Millimetern erreicht werden.
4. Mithilfe von Vorlagen aus Pappe oder Backformen die einzelnen Teile des Hauses ausschneiden. Dazu gehören das Dach, die Wände, sowie Boden und Giebel.
5. Die Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa zwölf bis 15 Minuten backen.
6. Nach dem Backen aus dem Ofen holen und vollständig auskühlen lassen.
7. Für den Zuckerguss das Eiweiß steif schlagen und unter ständigem Rühren den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen. Die Konsistenz sollte dickflüssig sein.
8. Das Lebkuchenhaus mit dem Zuckerguss zusammenkleben und die einzelnen Teile aufeinanderlegen.
9. Zum Schluss das Lebkuchenhaus mit Zuckerguss und verschiedenen Süßigkeiten dekorieren und fertig ist dein selbstgemachtes Lebkuchenhaus!

Zutaten für den Lebkuchenteig:

• 500 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Honig
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Lebkuchengewürz
• 1 Teelöffel Natron

Zutaten für den Zuckerguss:

• 250 g Puderzucker
• 2 Eiweiße
• 1 Zitrone (Saft)

Anleitung zum Backen:

1. Mehl, Zucker, Honig, Eier, Lebkuchengewürz und Natron in einer Schüssel miteinander vermischen und zu einem Teig verkneten.
2. Den