Willkommen zu meinem neuesten Eierkuchen Rezept! Heute möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie köstliche und saftige Eierkuchen zubereiten können. Diese sind einfach zu machen und unglaublich lecker. Also, lassen Sie uns loslegen!
Buttermilch Eierkuchen
Beginnen Sie damit, 2 Eier in eine Schüssel zu schlagen und 250 ml Buttermilch hinzuzufügen. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es vollständig kombiniert ist.
In einer anderen Schüssel mischen Sie 250 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 EL Zucker miteinander.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Heizen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze vor und geben Sie einen kleinen Schuss Öl hinein. Löffeln Sie dann den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn auf gleichmäßige Weise.
Sobald der Teig blasen bildet und sich an den Rändern zu bräunen beginnt, wenden Sie ihn um und lassen Sie ihn von der anderen Seite kochen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
Servieren Sie die Eierkuchen mit Ahornsirup oder frischen Früchten Ihrer Wahl.
Pfannkuchen (Eierkuchen)
Für Pfannkuchen (Eierkuchen) beginnen Sie damit, 2 Eier in eine Schüssel zu schlagen und 200 ml Milch hinzuzufügen. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es vollständig kombiniert ist.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 125 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 EL Zucker miteinander.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Heizen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze vor und geben Sie einen kleinen Schuss Öl hinein. Löffeln Sie dann den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn auf gleichmäßige Weise.
Sobald der Teig blasen bildet und sich an den Rändern zu bräunen beginnt, wenden Sie ihn um und lassen Sie ihn von der anderen Seite kochen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
Servieren Sie die Pfannkuchen (Eierkuchen) mit Ahornsirup oder frischen Früchten Ihrer Wahl.
Apfel Eierkuchen
Beginnen Sie damit, 2 Eier in eine Schüssel zu schlagen und 250 ml Milch hinzuzufügen. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es vollständig kombiniert ist.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 225 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 EL Zucker miteinander.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Schälen Sie 2 Äpfel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Legen Sie die Apfelscheiben auf den Teig in der Pfanne und kochen Sie alles zusammen, bis der Teig durchgegart und die Äpfel leicht gebräunt sind.
Servieren Sie den Apfel Eierkuchen mit Ahornsirup oder Schlagsahne.
Pfannkuchen nach Omas altem Rezept
Für Pfannkuchen nach Omas altem Rezept beginnen Sie damit, 2 Eier in eine Schüssel zu schlagen und 200 ml Milch hinzuzufügen. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es vollständig kombiniert ist.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 125 g Mehl, 1 TL Backpulver und 1 EL Zucker miteinander.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Heizen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze vor und geben Sie einen kleinen Schuss Öl hinein. Löffeln Sie dann den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn auf gleichmäßige Weise.
Sobald der Teig blasen bildet und sich an den Rändern zu bräunen beginnt, wenden Sie ihn um und lassen Sie ihn von der anderen Seite kochen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
Servieren Sie die Pfannkuchen mit Ahornsirup oder frischen Früchten Ihrer Wahl.
Low carb Eierkuchen
Beginnen Sie damit, 2 Eier in eine Schüssel zu schlagen und 200 ml Mandelmilch hinzuzufügen. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es vollständig kombiniert ist.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 50 g Mandelmehl, 1 TL Backpulver und 1 EL Erythrit miteinander.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Heizen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze vor und geben Sie einen kleinen Schuss Kokosöl hinein. Löffeln Sie dann den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn auf gleichmäßige Weise.
Sobald der Teig blasen bildet und sich an den Rändern zu bräunen beginnt, wenden Sie ihn um und lassen Sie ihn von der anderen Seite kochen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
Servieren Sie die Low carb Eierkuchen mit Beeren oder zuckerfreiem Sirup.
Eierkuchen für das Eierfasten
Wenn Sie eine Eierfasten-Diät machen, ist dies das perfekte Rezept für Sie!
Beginnen Sie damit, 2 Eier in eine Schüssel zu schlagen und 100 ml Wasser hinzuzufügen. Rühren Sie alles gut zusammen, bis es vollständig kombiniert ist.
Mischen Sie in einer anderen Schüssel 50 g Mehl und 1 Prise Salz miteinander.
Fügen Sie nun die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
Heizen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze vor und geben Sie einen kleinen Schuss Öl hinein. Löffeln Sie dann den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn auf gleichmäßige Weise.
Sobald der Teig blasen bildet und sich an den Rändern zu bräunen beginnt, wenden Sie ihn um und lassen Sie ihn von der anderen Seite kochen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
Servieren Sie die Eierkuchen als Teil Ihrer Eierfasten-Mahlzeit.
Ich hoffe, Ihnen hat dieses Eierkuchen-Rezept gefallen und Sie werden es ausprobieren! Bon Appetit!
