Leckere Fladenbrot Rezepte für jeden Tag

Heute möchte ich gerne mit euch ein Rezept teilen, das mir immer wieder Freude bereitet - selbstgemachtes Fladenbrot! Diese leckere und einfache Beilage ist perfekt für alle Gerichte, die eine Beilage benötigen, und im Handumdrehen gemacht. Mit ein paar einfachen Zutaten könnt ihr in kürzester Zeit ein köstliches Fladenbrot zaubern, das perfekt zu allen herzhaften Speisen passt.

Selbstgemachtes Fladenbrot

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben und vermengen.
2. Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
3. Teig ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Ofen auf 220°C vorheizen.
5. Aus dem Teig 6 kleine Kugeln formen und diese zu Fladenbrot ausrollen.
6. Fladenbrote auf ein Backblech legen und ca. 10-12 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Das Fladenbrot ist eine so vielseitige Beilage, dass es zu vielen herzhaften Speisen passt. Ich habe hier einige inspirierende Ideen für euch, wie ihr das Fladenbrot in euer Abendessen einbeziehen könnt: Schnelle Fleischgerichte für jeden Tag

Zutaten:

• 500 g Hühnerbrustfilet, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
• 400 g Tomaten, gewürfelt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl
• Grüne Oliven und Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
2. Paprikastreifen hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
3. Hühnerbrustwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie vollständig gegart sind.
4. Tomaten, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen.
5. Salzen und Pfeffern und alles gut vermengen.
6. Das Fladenbrot in der Mitte aufschneiden und die Hühner-Paprika-Mischung hineinlegen.
7. Mit grünen Oliven und gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Blitzschnelle Jägerpfanne

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 250 g Champignons
• Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es vollständig gegart ist.
3. Paprikaschoten und Champignons hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
4. Gewürfelte Tomaten und Paprikapulver hinzufügen.
5. Salzen und Pfeffern und alles gut vermengen.
6. Das Fladenbrot in der Mitte aufschneiden und die Hackfleisch-Paprika-Mischung hineinlegen.
7. Servieren und genießen!

Ich hoffe, dass ihr dieses Rezept genauso lieben werdet wie ich. Das selbstgemachte Fladenbrot ist eine einfache und doch köstliche Beilage, die jedes Essen auf ein neues Level hebt. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!