Puh, es ist mal wieder kalt draußen und da gibt es nur eins, was richtig schön von innen warm macht: Eine leckere Gulaschsuppe! Und weil wir es uns so richtig gutgehen lassen wollen, habe ich hier ein paar tolle Bilder und ein super Rezept für Euch zusammengestellt.
Leckere Gulaschsuppe
Das ist eine richtig tolle Gulaschsuppe, die super einfach zuzubereiten ist.
Zutaten:
- 500g Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Dose Tomaten in Stücken
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung:
- Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in einem großen Topf in Olivenöl anbraten.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und zu dem Fleisch geben. Alles zusammen solange braten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Die Paprika und die Karotte klein schneiden und ebenfalls in den Topf geben. Alles gut durchmischen und für weitere 5 Minuten braten.
- Das Tomatenmark, das Paprikapulver und den Kümmel zu dem Gemüse in den Topf geben und verrühren.
- Die Tomaten in Stücken und die Gemüsebrühe hinzufügen und das Ganze für ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
- Die Gulaschsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zum Schluss
Das war es auch schon mit meinen Rezept für eine super leckere Gulaschsuppe. Ich hoffe, dass Euch das Rezept gefallen hat und dass Ihr es bald einmal selbst ausprobiert. Ich verspreche Euch, dass es sich auf jeden Fall lohnt. Guten Appetit!
Guten Appetit!
Jetzt hast du alles, was du brauchst, um eine köstliche Gulaschsuppe zuzubereiten. Ich hoffe, Sie mögen den Geschmack so sehr wie ich. Ich werde auf jeden Fall öfter eine große Portion davon machen, um mich an kalten Tagen warm zu halten. Vertrauen Sie mir, es wird ein Hit sein!
