Leckere Nachtisch Rezepte die jeden begeistern

Heute haben wir einige besondere Nachtisch Rezepte für dich parat! Wenn du nach einer Mahlzeit noch etwas Süßes suchst, dann haben wir genau das Richtige für dich. Diese Nachtisch Rezepte sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Teste sie jetzt aus!

Leckeres Vanille-Quark-Dessert mit Mascarpone und Früchten

Zutaten:

• 250g Mascarpone
• 250g Quark
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150ml Sahne
• Etwa 250g Früchte (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
• Gebäckstücke (z.B. Löffelbiskuits)

Zubereitung:

1. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Handmixer verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
2. Früchte waschen und klein schneiden.
3. Die Gläser mit Gebäckstücken auskleiden. Dann eine Schicht Vanille-Quark-Dessert einfüllen und mit Früchten bedecken. Diesen Vorgang so lange wiederholen wie Du möchtest.
4. Abschließend die Gläser für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und danach servieren.

Partyrezepte - Dessert für hungrige Gäste

Zutaten:

• 500g Mascarpone
• 500g Quark
• 200g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 300ml Sahne
• Früchte und Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kiwi)
• Etwas Biskuit oder Löffelbiskuits

Zubereitung:

1. Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Handmixer gut verrühren. Die Sahne mit einem Handmixer steif schlagen und unterheben.
2. Die Früchte waschen, schneiden und vorsichtig unter die Quark-Mischung heben.
3. Biskuit oder Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
4. Die Frucht-Quark-Mischung darüber geben und gut durchmischen.
5. Die Masse in kleine Gläser füllen und für mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Leckere Low-Carb Milchschnitte

Zutaten:

• 60g Mandelmehl
• 40g Kokosnussmehl
• 15g Kakaopulver
• 2 Eier
• 50g Xylitol (Birkenzucker)
• 5g Backpulver
• 60g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150g Mascarpone

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mandelmehl, Kokosnussmehl, Backpulver und Kakaopulver in eine Schüssel geben.
3. Eier, Butter, Xylitol und Vanillezucker in eine zweite Schüssel geben. Mit einem Handmixer verrühren.
4. In die Ei-Butter-Mischung das Mehlgemisch dazugeben und gut durchrühren.
5. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
6. Nach dem Backen die Masse mit Mascarpone bestreichen und in den Kühlschrank stellen.
7. Nachdem alles ausgekühlt ist, kann man die Masse in kleine Schnitten schneiden.

Schneller Schokokuss Nachtisch mit Quark und Beeren

Zutaten:

• 1 Becher Schlagsahne
• 1 Becher Sahnequark
• 1 Beutel weiße Dessertsoße
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100g Schokoküsse oder Marshmallows
• Früchte und Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
• Spritzbeutel

Zubereitung:

1. Die Schlagsahne in einem hohen Gefäß steif schlagen.
2. Den Sahnequark mit einem Handmixer glatt rühren und anschließend vorsichtig unterheben.
3. Die Dessertsoße laut Verpackung zubereiten und unter die Quark-Sahnemischung rühren.
4. Die Schokoküsse oder Marshmallows klein schneiden und ebenfalls unterheben.
5. Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen und auf die Gläser verteilen. Anschließend mit Früchten und Beeren garnieren.
6. Die Gläser für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schneegestöber Dessert im Glas

Zutaten:

• 2 Eier
• 100g Zucker
• 200g Kokosraspeln
• 200g Sahne
• 1 Glas Schattenmorellen
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Zitronensaft
• Speisestärke

Zubereitung:

1. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen.
2. Die Kokosraspeln vorsichtig unterheben.
3. Das Eiweiß-Kokos-Gemisch in eine eingefettete Form füllen und bei 150 Grad ca. 20 Minuten im Backofen backen.
4. In der Zwischenzeit den Kirschsaft auffangen und zusammen mit etwas Zitronensaft und 1 EL Speisestärke aufkochen lassen. Die Schattenmorellen zugeben und etwas einköcheln lassen.
5. Die Sahne steif schlagen. Das Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig schlagen und die Sahne unterheben.
6. Die Kokos-Kruste in kleine Stücke brechen und in Gläser geben.
7. Auf die Kruste etwas von der Sahne geben und darauf die Schattenmorellen verteilen.
8. Danach wieder eine Schicht Sahne und obendrauf nochmals etwas von den Kokosraspeln geben.
9. Zum Schluss noch eine Schicht der Schattenmorelle hinzufügen.
10. Die Gläser für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren nochmals die Schattenmorellen darauf verteilen.

Wir hoffen, dass dir unsere Nachtisch Rezepte gefallen haben. Teste sie doch einfach mal aus und lass dich von unserem Schlemmerangebot begeistern!