Heute stellen wir euch ein einfaches, aber köstliches Rezept für Nussecken vor. Diese leckeren Gebäckstücke sind ideal für alle, die gerne Backen und es zudem lieben, Nüsse zu genießen. Mit diesem Rezept werdet ihr in kürzester Zeit süße Leckereien für die ganze Familie oder für Gäste zaubern können. Das Rezept ist einfach, aber das Ergebnis ist unvergleichlich!
Nussschnecken mit Blätterteig
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 50g gemahlene Nüsse
- 50g Zucker
- 50g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Anleitung
1. Heizt den Ofen auf 180°C vor. 2. Legt den Blätterteig aus und rollt ihn auf der bemehlten Arbeitsfläche aus. 3. Von der langen Seite des Blätterteigs her, eine dünne Schicht Butter auftragen. 4. Gebt nun gemahlene Nüsse darüber. 5. Anschließend wird der Teig aufgerollt. 6. Die vorgefertigten Röllchen nun in ca. 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. 7. Heizt nun den Backofen auf 200°C vor und legt die Scheiben auf ein Backblech. 8. Den Zucker und eine Prise Salz in eine Pfanne geben und unter Rühren erhitzen. 9. Gebt nun eine Tasse Wasser hinzu und kocht den Zucker auf. 10. Gebt nun die Nussschnecken in die Pfanne und backt sie für ca. 10-15 Minuten. 11. Nehmt die Nussschnecken aus dem Ofen und lasst sie abkühlen. 12. Genießt die leckeren Nussschnecken!
Walnuss-Karamell-Rauten
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Pkg. Teigblätter
- 50g gemahlene Walnüsse
- 50g Zucker
- 50g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Anleitung
1. Heizt den Backofen auf 180°C vor. 2. Gebt das Backpapier auf das Backblech und legt das Teigblatt darauf. 3. Füllt die gemahlenen Walnüsse in eine Schüssel. 4. Gebt Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei dazu. 5. Verrührt alles gut miteinander. 6. Lasst die weiche Butter schmelzen und gebt sie zur Nussmischung hinzu. 7. Verrührt alles noch einmal gut miteinander. 8. Verteilt die Nussmischung auf dem Teigblatt. 9. Legt nun das zweite Teigblatt darüber. 10. Drückt die Ränder gut zusammen. 11. Schneidet den Teig in Rautenform. 12. Backt die Walnuss-Karamell-Rauten für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen. 13. Lasst euch die leckeren Rauten schmecken!
Leckere Nussecken
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 250g Mehl
- 200g Butter
- 1 Ei
- 150g Zucker
- 200g gemahlene Mandeln
Anleitung
1. Heizt den Backofen auf 175°C vor. 2. Gebt das Mehl in eine Schüssel. 3. Gebt die Butter, das Ei und den Zucker hinzu. 4. Verrührt alles gut miteinander. 5. Gebt die gemahlenen Mandeln hinzu und verrührt das Ganze noch einmal. 6. Legt den Teig auf ein Backblech und verteilt ihn gleichmäßig. 7. Backt den Teig für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen. 8. Nehmt den Teig aus dem Ofen und lasst ihn etwas abkühlen. 9. Schneidet den Teig in Ecken und dreht die Ecken um. 10. Gebt die Ecken wieder auf das Backblech und backt sie noch einmal für ca. 10 Minuten. 11. Lasst euch die leckeren Nussecken schmecken!
Probieren Sie diese köstlichen Nussecken Rezepte aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
