Leckere Rezepte für ein einfaches Mittagessen

Na, Hunger? Dann habe ich hier ein paar echt schnelle und leckere Mittagessen-Ideen für dich. Denn wer hat schon Zeit und Lust, stundenlang in der Küche zu stehen?

Nudeln Rezepte - schnell und einfach

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, sind Nudeln immer eine gute Wahl. Hier ein paar Ideen:

### Nudelauflauf

Das geht wirklich schnell und du kannst auch noch Reste davon am nächsten Tag essen. Hier das Rezept:

Zutaten:

• 500 g Nudeln, Penne oder andere
• 1 Dose Tomatensauce
• 1 Becher Sahne
• 1 Packung geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
2. Tomatensauce, Sahne und Käse vermischen.
3. Die Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der Sauce übergießen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 bis 30 Minuten überbacken.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Kartoffelgerichte - Klassiker und neue Lieblinge

Kartoffeln gehen immer und sind auch noch richtig gesund. Hier ein paar schnelle Ideen:

### Kartoffelspalten aus dem Ofen

Super schnell und einfach zuzubereiten. Du brauchst nur:

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln in Spalten schneiden.
2. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
4. Servieren und genießen!

Tortelliniauflauf - Easy Peasy

Tortellini sind einfach super praktisch und auch noch mega lecker. Hier ein tolles Rezept:

### Tortelliniauflauf

Geht echt schnell und ist super lecker.

Zutaten:

• 500 g Tortellini
• 1 Dose Tomatensauce
• 1 Becher Sahne
• 1 Packung geriebener Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
2. Tomatensauce, Sahne und Käse vermischen.
3. Die Tortellini in eine Auflaufform geben und mit der Sauce übergießen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 bis 30 Minuten überbacken.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Reis mit Chili - super easy

Reis ist auch super easy zu kochen und mit ein paar Zutaten wird es richtig lecker:

### Reis mit Chili

Geht echt schnell und ist super lecker.

Zutaten:

• 250 g Reis
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 TL Chilipulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Paprika, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden.
3. In Öl anschwitzen und mit Kidneybohnen und Mais vermischen.
4. Chilipulver hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Servieren und genießen!

Insgesamt also jede Menge schnelle und leckere Mittagessen-Ideen, die du unbedingt ausprobieren solltest! Guten Appetit!