Guten Tag meine Freunde! Habt ihr Lust auf etwas Leckeres und Einfaches zum Backen? Dann habe ich hier genau das Richtige für euch! Schaut euch diese köstlichen Rezepte an, die ich gefunden habe:
Einfacher saftiger Schokokuchen vom Blech
Wer liebt ihn nicht, den Schokokuchen? Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr ihn schnell und einfach auf dem Blech zubereiten. Dafür benötigt ihr:
- 300 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 EL Kakao
- 4 Eier
- 200 ml Öl
- 200 ml Wasser
Und so geht’s:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und etwa 20-25 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben mit Schokoglasur oder Puderzucker bestreuen.
Puddingschnitten ( Schoko-Vanille Schnitten)
Wenn ihr nicht so auf Schokolade steht, könnt ihr auch diese leckeren Puddingschnitten ausprobieren. Ihr benötigt dafür:
- 1 Paket Blätterteig
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
- 400 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Ei
Und so geht’s:
- Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Puddingpulver, Milch und Zucker in einem Topf verrühren und aufkochen lassen.
- Puddingmasse auf den Blätterteig geben.
- Restlichen Blätterteig darauflegen und mit Ei bestreichen.
- Etwa 25 Minuten backen.
Rührkuchen mit Obst
Wenn ihr es fruchtiger mögt, ist dieser Rührkuchen mit Obst genau das Richtige für euch. Dafür benötigt ihr:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Obst (z.B. Äpfel, Birnen oder Kirschen)
- 150 g Butter oder Margarine
Und so geht’s:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Obst waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Obst unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Kastenform geben und etwa 45-50 Minuten backen.
Saftige Frikadellen
Wenn ihr herzhafte Gerichte bevorzugt, probiert doch mal diese saftigen Frikadellen aus:
- 500g Hackfleisch
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 1 Ei
- 4 EL Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Und so geht’s:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Walnussgroße Portionen der Masse zu Frikadellen formen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und Frikadellen bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Schokokuchen vom Blech
Zum Schluss noch ein weiteres Schokokuchen-Rezept, das so saftig und lecker ist, dass eure Gäste schon beim Anblick ins Schwärmen geraten werden. Ihr benötigt dafür:
- 375 g Butter oder Margarine
- 375 g Zucker
- 6 Eier
- 375 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 6 EL Kakaopulver
Und so geht’s:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unter die Masse heben.
- Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und etwa 20-25 Minuten backen.
Also los, ran an die Backöfen und lasst es euch schmecken! Eure Gäste werden begeistert sein.