Ich freue mich sehr, euch heute einige leckere und einfache Rezepte für ein tolles Abendessen zeigen zu können. Mit diesen Inspirationen werdet ihr in der Lage sein, ein schnelles Essen zuzubereiten, das trotzdem gut schmeckt. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hähnchenfleisch mit Sesam und Sojasauce
Zutaten:- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel Sesamsamen
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
**Zubereitung:**1. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. 2. Gib das Hähnchenfleisch in die Pfanne und brate es für etwa 10 Minuten an. 3. Gib die Sojasauce hinzu und brate alles für weitere 2 Minuten. 4. Serviere das Hähnchenfleisch auf einem Teller und garniere es mit Sesamsamen.
Avocados mit Cherry-Tomaten, Hackfleisch und Parmesan
Zutaten:- 2 Avocados, halbiert
- 100 g Hackfleisch
- 10 Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel gehackter Parmesan
- Salz und Pfeffer
**Zubereitung:**1. Heize den Ofen auf 200 Grad vor. 2. Höhle die Avocados mit einem Löffel aus und lege sie auf ein Backblech. 3. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. 4. Gib das Hackfleisch, die Cherry-Tomaten und den Knoblauch hinzu und brate alles für etwa 5 Minuten an. 5. Fülle die Avocadohälften mit dem Hackfleisch und den Tomaten. 6. Bestreue alles mit Parmesan und backe es für etwa 10 Minuten im Ofen. 7. Serviere die Avocados auf einem Teller und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Sommersaat mit Tortellini, Cherry-Tomaten, Kräutern und Käse
Zutaten:- 250 g Tortellini mit Käsefüllung
- 10 Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Esslöffel gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum)
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
**Zubereitung:**1. Koche die Tortellini nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit Wasser. 2. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. 3. Gib die Cherry-Tomaten in die Pfanne und brate sie für etwa 2 Minuten an. 4. Gib die Tortellini und die Kräuter hinzu und brate alles für weitere 2-3 Minuten an. 5. Serviere die Tortellini auf einem Teller und bestreue sie mit Parmesan. 6. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
Tiefgekühltes Gemüse mit Hähnchen und Sojasauce
Zutaten:- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 300 g tiefgekühltes Gemüse (z.B. Erbsen, Möhren, Brokkoli)
- 2 Teelöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
**Zubereitung:**1. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. 2. Gib das Hähnchenfleisch in die Pfanne und brate es für etwa 10 Minuten an. 3. Gib das tiefgekühlte Gemüse hinzu und brate alles für weitere 5-7 Minuten an. 4. Gib die Sojasauce hinzu und brate alles für weitere 2 Minuten. 5. Serviere das Hähnchenfleisch und das Gemüse auf einem Teller. 6. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
Tomaten-Pasta mit Olivenöl und Knoblauch
Zutaten:- 250 g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 10 Cherry-Tomaten, halbiert
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
- Salz und Pfeffer
**Zubereitung:**1. Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit Wasser. 2. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. 3. Gib den Knoblauch und die Cherry-Tomaten hinzu und brate alles für etwa 2 Minuten an. 4. Gib die Spaghetti und die Kräuter hinzu und brate alles für weitere 2-3 Minuten an. 5. Serviere die Tomaten-Pasta auf einem Teller. 6. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
Gebratene Zucchini mit Basilikum und Parmesan
Zutaten:- 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
**Zubereitung:**1. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. 2. Gib die Zucchinischeiben hinzu und brate sie für etwa 5 Minuten an. 3. Wende die Zucchini und brate sie für weitere 2-3 Minuten an. 4. Leg die gebratenen Zucchinischeiben auf einem Teller. 5. Bestreue sie mit Basilikum und Parmesan. 6. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
Ich hoffe, euch hat meine Auswahl an leckeren Abendessenrezepten gefallen. Diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und benötigen nicht viel Zeit. Probiert sie unbedingt einmal aus, ihr werdet es nicht bereuen! Guten Appetit!
