Leckere Salzteig-Plätzchen zum Naschen und Genießen

Heute habe ich ein paar leckere Naschereien für euch! Obwohl sie super schmecken, sind sie alle gesund und man kann sie ohne schlechtes Gewissen genießen. Schaut mal:

Keksteig zum Naschen

Zutaten:

• 60g weiche Butter
• 60g brauner Zucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 125g Mehl
• 2 Esslöffel Milch
• Prise Salz
• 50g Schokoladenchips

Zubereitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl, Milch und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
4. Schokoladenchips unterrühren und den Teig in Kugeln formen.
5. Direkt aus der Schüssel löffeln oder im Kühlschrank fest werden lassen.

Gesunde Snacks

Zutaten:

• 1 reife Banane
• 30g Haferflocken
• 1 Teelöffel Zimt
• 30g Schokoladenchips

Zubereitung:

1. Banane zerdrücken und Haferflocken und Zimt hinzufügen.
2. Alles gut vermischen und Schokoladenchips hinzufügen.
3. Mit einem Esslöffel kleine Kügelchen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
4. Für 20 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben.

Salzteig-Deko

Zutaten:

• 1 Tasse Salz
• 1 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Wasser
• Lebensmittelfarbe (optional)

Zubereitung:

1. Salz und Mehl in einer Schüssel vermischen.
2. Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
3. Teig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen und Figuren oder Formen ausstechen.
4. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech für 3 Stunden bei 100°C trocknen lassen.
5. Nach Belieben mit Lebensmittelfarbe bemalen.

Süße Leckereien

Zutaten:

• Trockenfrüchte
• Nüsse
• Getrocknete Beeren
• Naschgemüse (z.B. Karotten)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Gemüse und Obst auf einem Teller anrichten und mit Nüssen und Beeren dekorieren.

Low Carb Snack

Zutaten:

• 1 Avocado
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• Prise Salz
• Prise Pfeffer
• Chiliflocken (optional)

Zubereitung:

1. Avocado halbieren und den Kern entfernen.
2. In jede Hälfte ein Ei geben und mit Salz, Pfeffer und bei Bedarf Chiliflocken würzen.
3. Avocadohälften für 15 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben.
4. Mit Zitronensaft beträufeln und genießen.

Nun habt ihr ein paar Ideen für gesunde Snacks. Lasst es euch schmecken!