Guten Tag meine Lieben, heute möchte ich mit euch einige köstliche Rezepte teilen, die ich gefunden habe. Es geht um Käse, Aprikosenkuchen, Osteressen und Cocktails. Hört sich das nicht alles super an? Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren und neue Rezepte auszuprobieren. Also lasst uns direkt loslegen. Zunächst einmal geht es um Käse. Ich weiß, dass einige von euch vielleicht Veganer sind, aber ich persönlich finde, dass Käse einfach großartig schmeckt. Und jetzt habe ich auch noch erfahren, dass bestimmte Käse-Arten die Lebenserwartung verlängern können. Das hat eine Studie der Universität Graz ergeben. Also lasst uns mehr Käse essen und länger leben! Hier ist ein Bild von einem leckeren Käseteller:
Käseteller
Und nun zum Aprikosenkuchen. Ich bin ein großer Fan von fruchtigen Kuchen und dieser hier sieht besonders lecker aus. Er wird mit einer feinen Schmandcreme zubereitet und ist perfekt für den Sommer. Hier ist das Rezept: Aprikosenkuchen vom Blech
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Dose Aprikosenhälften
- 100 g Schmand
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Pck. Vanille-Puddingpulver
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei, Butter und Salz zu einem Mürbeteig verkneten und in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit den Schmand, Zitronensaft, Puddingpulver und Zucker glatt rühren.
- Den Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und mit der Schmandcreme bestreichen.
- Die Aprikosenhälften darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
Weiter geht es mit dem Osteressen. Ich weiß, Ostern ist vorbei, aber diese Rezepte sind so lecker, dass sie das ganze Jahr über genossen werden können. Hier ist eine Bild von einem Osterlamm aus dem Ofen: Osterlamm aus dem Ofen
Und schließlich haben wir noch Cocktails. Diese sind perfekt für eine Sommernacht, ob zu Hause oder im Urlaub. Hier ist ein Bild von einem köstlichen Mojito: Mojito
Aber auch alkoholfreie Cocktails können unglaublich lecker sein. Hier sind ein paar Rezepte, die ich gefunden habe: Alkoholfreie Cocktails
1. Beeren-Smoothie:
- 200 g gemischte Beeren
- 1 Banane
- 100 ml Orangensaft
- 100 ml Mandelmilch
- 1 TL Honig
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und in ein Glas füllen.
2. Peach Iced Tea:
- 3 Teebeutel
- 600 ml Wasser
- 500 ml Pfirsichsaft
- 1-2 Zitronen
- Eiswürfel
Die Teebeutel in das heiße Wasser geben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Dann den Pfirsichsaft und den Saft einer Zitrone hinzufügen und in Gläser füllen. Mit Eiswürfeln servieren.
3. Wassermelonen-Mojito:
- 500 g Wassermelone
- 1 Limette
- 10-12 Minzblätter
- 500 ml Mineralwasser
- Eiswürfel
Die Wassermelone pürieren und den Saft einer Limette hinzufügen. Die Minzblätter dazugeben und alles gut vermischen. Dann das Mineralwasser und Eiswürfel hinzufügen und servieren.
So meine Lieben, das waren einige leckere Rezepte, die ich mit euch teilen wollte. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Lasst mich gerne wissen, wie es euch geschmeckt hat. Bis zum nächsten Mal!
