Leckere Suppen Rezepte - Ein Abenteuer Für Ihren Gaumen

Abendstimmung und das Wetter wird kühler, was gibt es besseres als eine heiße Suppe? Hier sind einige leckere Rezepte, die schnell und einfach zu machen sind.

Suppe mit Mettenden – Schnelle Küche

Zutaten:

• 4 Mettenden
• 1 Zwiebel
• 2 Paprika
• 4 Kartoffeln
• 1 große Dose Kidney-Bohnen, abgetropft
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Rapsöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Mettenden in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
3. Gemüse in einem Topf anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Kartoffeln hinzufügen. Für 20 Minuten kochen lassen.
4. Die Mettenden in die Suppe geben und kurz mitköcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Leckere Suppen-Rezepte: schnell & einfach

Zutaten:

• 500 g grüner Spargel
• 2 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Olivenöl
• 1 Becher Sahne
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Spargel schälen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin anschwitzen, Spargel und Kartoffeln hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und das Gemüse weich kochen.
4. Die Suppe mit einem Pürierstab mixen und Sahne hinzufügen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Cremige Kartoffelsuppe mit Biss

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Sellerieknolle
• 500 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• 1 Becher Sahne
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln, Zwiebel und Sellerieknolle schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Kartoffeln und Sellerieknolle kurz anschwitzen.
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und alles ca. 15 Minuten kochen lassen.
4. Die Suppe mit einem Pürierstab mixen und Sahne hinzufügen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnelle Suppen - Rezepte im Handumdrehen

Zutaten:

• 500 g Mais
• 1 Zwiebel
• 1 Chilischote
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Olivenöl
• 1 Becher Sahne
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebel und Chilischote kleinschneiden.
2. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Chilischote anschwitzen. Mais hinzufügen und kurz mit anschwitzen.
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und alles ca. 15 Minuten kochen lassen.
4. Die Suppe mit einem Pürierstab mixen und Sahne hinzufügen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schnelle Low Carb-Rezepte - in 20 Minuten fertig!

Zutaten:

• 500 g Brokkoli
• 1 Zwiebel
• 500 ml Gemüsebrühe
• 100 g Schmelzkäse
• 1 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Zwiebel klein schneiden und im Öl anschwitzen.
2. Brokkoli in kleinen Stücken zugeben und ebenfalls anschwitzen.
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4. Schmelzkäse hinzufügen und die Suppe pürieren.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Probieren Sie diese köstlichen Suppenrezepte aus und machen Sie Ihr Abendessen zu einem besonderen Erlebnis!