Guten Tag liebe Freunde,
heute möchte ich mit euch eine meiner liebsten Leckereien teilen - Waffeln! Es gibt nichts Besseres als an einem gemütlichen Sonntagmorgen mit einer dampfenden Tasse Kaffee und einem frischen Waffelstück in der Hand zu sitzen.
Leckere einfache Waffeln
Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept, das wirklich jedem gelingt:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g Zucker
- 75 g Butter
Zubereitung:
- Mehl, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben und mischen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch und Zucker gut vermischen.
- Die flüssige Mischung in die Mehlmischung gießen und gut verrühren.
- Die Butter in einem Topf schmelzen und zu dem Teig hinzufügen.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Leckere Waffeln
Dieses Rezept stammt von einem User auf Chefkoch.de und hat überzeugende Bewertungen erhalten. Man kann mit verschiedenen Toppings und Beilagen experimentieren.
Zutaten:
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 125 ml Milch
- 150 g weiche Butter
Zubereitung:
- Die Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und zu der Eiermischung geben.
- Die Milch und die Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Leckere Waffeln (Basic Rezept)
Ein weiteres einfaches Rezept, das man jederzeit abwandeln kann, indem man verschiedene Zutaten hinzufügt.
Zutaten:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 ml Milch
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 40 g zerlassene Butter
Zubereitung:
- Die Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Die Milch hinzufügen und noch einmal gut rühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die flüssige Mischung heben.
- Die zerlassene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Waffeln knusprig - einfach & lecker
Diese Waffeln sind besonders knusprig und haben einen einzigartigen Geschmack. Wer es gerne süß mag, kann etwas Zucker in den Teig geben.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 100 g Zucker (optional)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 50 g flüssige Butter
- 375 ml Milch
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Super leckere Waffeln - wie Kinder sie lieben
Diese Waffeln sind besonders kinderfreundlich und können sogar als gesund bezeichnet werden, da sie Haferflocken enthalten.
Zutaten:
- 250 g Haferflocken
- 500 ml Milch
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 3 TL Backpulver
Zubereitung:
- Die Haferflocken in der Milch einweichen, bis sie vollständig aufgesogen sind.
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Das Backpulver zu den Eigelben geben.
- Die aufgesogenen Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.
- Das geschlagene Eiweiß unterheben.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Leckere belgische Waffeln “Lütticher Art” mit Zuckerkruste
Wer es gerne knusprig und süß mag, wird diese belgischen Waffeln lieben. Die Zuckerkruste macht das Ganze zu einer unwiderstehlichen Leckerei.
Zutaten:
- 125 g Butter
- 125 ml lauwarme Milch
- 1 Pck. Trockenhefe
- 40 g Zucker
- 1 Ei
- 350 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150 g Hagelzucker
Zubereitung:
- Die Butter in der Milch auflösen und die Trockenhefe hinzufügen.
- Zucker und Ei hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig an einem warmen Ort für mindestens eine Stunde gehen lassen.
- Den Hagelzucker unterheben.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Quarkwaffeln
Wer es gerne etwas herzhafter mag, für den sind diese Quarkwaffeln perfekt geeignet.
Zutaten:
- 250 g Quark
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Öl
- 125 ml Milch
Zubereitung:
- Die Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Die Milch, das Öl und den Quark hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver mischen und zu der flüssigen Mischung hinzufügen.
- Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
Ich hoffe, diese Waffelrezepte haben euch gefallen und ihr werdet sie ausprobieren. Sie sind alle einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch!