Mein Lieblingswaffelrezept! Heute teile ich mit euch einige meiner Lieblings-Cravings - Waffelrezepte. Und das Beste daran? Sie sind alle schmackhaft und einfach zuzubereiten. Also schnapp dir deine Waffelmaschine und los geht’s!
Susannes Rezept für Quinoawaffeln ist perfekter Energielieferant
Das hört sich vielleicht etwas ungewöhnlich an, aber das Ergebnis ist wirklich lecker! Die Quinoawaffeln sind gesund und eine perfekte Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten. Hier geht’s zum Rezept:
### Zutaten:
- 100g Quinoa-Mehl
- 100g Dinkelmehl
- 2 EL Zucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 180ml Milch
- 2 EL geschmolzene Butter
Zubereitung:
- Vermische die trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- In einer anderen Schüssel schlägst du die Eier auf, fügst Milch und Butter hinzu und vermischt das Ganze.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und verrühre alles miteinander bis es homogen ist.
- Fülle den Teig in die Waffelmaschine und backe die Waffeln goldbraun.
21 Waffeln-Ideen in 2021
Es gibt so viele Möglichkeiten, Waffeln zu machen, und dieses Pin-Board mit 21 Ideen ist der beste Beweis! Hier sind einige meiner Favoriten aus der Sammlung:
### 1. Zimt-Apfel-Waffeln
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 3 EL Zucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zimt
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Apfel in kleine Würfel geschnitten
Zubereitung:
- Mische Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und geschmolzene Butter mischen.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und rühre bis alles glatt ist.
- Hebe die Apfelstücke unter den Teig und backe die Waffeln in der Waffelmaschine.
2. Schoko-Erdnussbutter-Waffeln
Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Erdnussbutter
Zubereitung:
- Mische Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Erdnussbutter mischen.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und rühre bis alles glatt ist.
- Backe die Waffeln in der Waffelmaschine und dressiere anschließend mit Erdnussbutter und Schokoladensauce.
Waffelrezepte - süße Ideen für jeden Geschmack
Ein weiteres großartiges Board voller leckerer Waffelrezepte! Hier sind zwei meiner Favoriten:
### Schoko-Banane-Waffel
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 3 EL Zucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- 2 reife Bananen, zerdrückt
Zubereitung:
- Mische Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und zerdrückte Bananen mischen.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und rühre bis alles glatt ist.
- Backe die Waffeln in der Waffelmaschine und serviere sie mit Schokoladensauce und Karamellsirup.
Vanille-Kokosnuss-Waffel
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 3 EL Zucker
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Kokosraspeln
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
- Mische Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kokosraspeln in einer Schüssel.
- In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Vanilleextrakt mischen.
- Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen und rühre bis alles glatt ist.
- Backe die Waffeln in der Waffelmaschine und serviere sie mit Butter und Ahornsirup.
Waffelzeit ist die beste Zeit! Ich hoffe, euch haben meine Lieblingsrezepte gefallen und ihr werdet sie ausprobieren. Lass mich in den Kommentaren wissen, welches Rezept euer Favorit ist und teilt gerne eure eigenen Waffelkreationen mit mir. Bon Appétit!