Zimtsterne sind der absolute Klassiker in der Weihnachtszeit. Diese kleinen Sterne aus Zimt und Zucker sind einfach lecker und super einfach zu machen. Hier ist ein einfaches Rezept, um Ihnen zu zeigen, wie man die perfekten Zimtsterne herstellt.
Zutaten:
- 3 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- 250 g gemahlene Mandeln
- 2 TL Zimt
- Mehl zum Ausrollen
Zubereitung:
1. Die Eiweiße in eine Schüssel geben und steif schlagen.
2. Langsam Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis die Mischung schön glänzt.
3. Mandeln und Zimt einrühren und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4. Teig ausrollen und Sterne mit einem Keks-Ausstecher ausstechen.
5. Sterne auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren.
6. Ca. 1 Stunden trocknen lassen und anschließend bei 150°C (Umluft) ca. 10-12 Minuten backen.
7. Abkühlen lassen und servieren.
Zimtsterne
Zimtsterne backen
Zimtsterne-Rezept
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Zimtsterne Chefkoch
Einfache und leckere Zimtsterne
Das ist das perfekte Rezept für Zimtsterne. Es ist super einfach und sehr lecker. Machen Sie diese kleinen Sterne während der Weihnachtszeit und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde.
