Leckerer Schokokuchen-Rezept für ein sündhaftes Gebäck

Schokolade - einer der heiligen Gräle des Kochens und Backens. Wenn Sie Schokoladenliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich schon viele verschiedene Schokokuchenrezepte ausprobiert. Aber wie wäre es mit einem gesünderen Schokoladenkuchen, ohne Zucker und mit viel weniger Kalorien, aber mit dem gleichen köstlichen Geschmack? Hier ist eine Auswahl an verschiedenen Schokokuchenrezepten, die auf gesünderen und natürlicheren Zutaten basieren. Wir beginnen mit einem einfachen Schokokuchen mit nur wenigen Zutaten und dann steigern wir uns zu einem Schokoladenkuchen mit leckeren Kirschen.

Ein einfacher und leckerer Schokokuchen

Dieses Schokokuchenrezept ist schnell und einfach zubereitet und verwendet natürliche Zutaten.

### Inhaltsstoffe:

• 1 Tasse gemahlene Mandeln
• 3/4 Tasse Kokosblütenzucker
• 1/2 Tasse Kakaopulver
• 1/2 Tasse Kokosöl (geschmolzen)
• 4 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Backpulver

Anleitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Eine Springform mit Butter einfetten und mit gemahlenen Mandeln bestreuen.
3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
4. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und 25-30 Minuten backen.

Schokoladenkuchen mit Kirschen

Dieser Schokoladenkuchen ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch vegan und ohne Zucker! Mit frischen Kirschen wird der Kuchen noch fruchtiger und köstlicher.

### Inhaltsstoffe:

• 1 1/2 Tassen Hafermehl
• 3/4 Tasse Kakaopulver
• 1/2 Tasse Kokosöl (geschmolzen)
• 1/2 Tasse Agavennektar
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse ungesüßtes Apfelmus
• 1/2 Tasse Mandelmilch
• 1 Tasse Kirschen (entsteint und halbiert)

Anleitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Eine Springform mit Butter einfetten und mit Hafermehl bestreuen.
3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, außer Kirschen.
4. Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Springform geben.
5. Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen und restlichen Teig darauf streichen.
6. Den Kuchen 30-35 Minuten backen, bis er gar ist.

Diese beiden Schokokuchenrezepte sind perfekt für alle, die ihren Schokoladenkonsum etwas reduzieren, aber immer noch den gleichen köstlichen Geschmack genießen möchten. Probieren Sie beide aus und finden Sie Ihren Favoriten!