Suchen Sie nach einem leckeren und gesunden Frühstück ohne Zucker? Hier sind einige tolle zuckerfreie Rezepte, die Sie ausprobieren sollten!
Zuckerfreie Obstsalat
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 1 Orange
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 Handvoll Brombeeren
- 1 Handvoll Mandeln
Waschen und schneiden Sie das Obst in kleine Stücke und geben Sie es in eine Schüssel. Fügen Sie die Mandeln hinzu und rühren Sie um. Genießen Sie Ihren zuckerfreien Obstsalat!
Vanille-Streusel-Kissen (Blätterteig)
- 250 g Mehl
- 150 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
Mischen Sie das Mehl, die weiche Butter, den Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel. Voegeln Sie 1 Ei hinzu und kneten Sie den Teig durch. Teilen Sie den Teig in 2 Stücke und formen Sie sie zu Kissen. Klopfen Sie das zweite Ei auf den Teig. Backen Sie den Teig bei 180 Grad Celsius für 20 Minuten im Ofen.
Leckerer Bratapfel
- 4 Äpfel
- 60 g Mandeln
- 60 g Rosinen
- 1 TL Zimt
Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie das Kernhaus. Hacken Sie die Mandeln in kleine Stücke. Vermengen Sie die Mandeln mit den Rosinen und dem Zimt. Füllen Sie die Mischung in die Äpfel. Backen Sie die Äpfel für ca. 25 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen. Genießen Sie Ihren leckere zuckerfreie Bratapfel!
Mohnkuchen mit Apfel und Streuseln
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- 125 g gemahlener Mohn
- 100 g Butter
- 2 EL Zucker
- 1 Eiweiß
- 2 EL Mehl
Erstens, schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Fügen Sie 2 EL Zitronensaft hinzu und mischen Sie. Zusätzlich vermengen Sie den Zucker mit dem gemahlenen Mohn.
Zweitens, heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius auf. Rühren Sie Butter und Zucker zu einer geschmeidigen Masse. Geben Sie das Eigelb, das Mehl, Vanillezucker und Backpulver hinzu. Schlagen sie die Eiweiße steif und heben Sie die Masse vorsichtig unter den Teig. Legen Sie den Teig in die Kuchenform und fügen Sie die Äpfel darauf hinzu.
Letztens, bereiten Sie die Streusel zu. Dafür wird die Butter mit Zucker cremig aufgeschlagen. Danach geben Sie das Eiweiß, Mehl und Mohn hinzu. Legen Sie nun die Streusel auf den Kuchen drauf und backen Sie ihn für ca. 50 Minuten in dem Ofen. Genießen Sie Ihren leckere Mohnkuchen mit Apfel und Streuseln!
Variation von Vanille-Streusel-Kissen (Blätterteig)
- Blätterteig
- Zimt
- Streusel
- Joghurt
Verzieren Sie den Blätterteig nach Ihrem Geschmack und leckeren Zutaten. Legen Sie Zimt darauf und fügen Sie die Streusel hinzu. Servieren Sie es mit einem großen Löffel Joghurt. Lassen Sie es sich schmecken!
Probieren Sie diese tollen zuckerfreien Rezepte aus und gönnen Sie sich etwas Leckeres und Gesundes!
