Ich habe hier einige köstliche Rezeptideen für dich, die dich glücklich machen werden! Jedes Gericht ist einfach zuzubereiten und wird deinen Gaumen verwöhnen. Probiere es aus und lass dich von diesen leckeren Köstlichkeiten inspirieren.
Platte mit Eiern
- 6 Eier
- 1 große Tomate, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
1. Eier in eine Schüssel aufschlagen und verquirlen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
3. Tomaten hinzufügen und für 5 Minuten köcheln lassen.
4. Eimischung über die Tomaten gießen und für weitere 5 Minuten erhitzen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Himbeer Marmor Gugelhupf
- 3 Eier
- 130g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150g Butter
- 160g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50ml Milch
- 1 EL Kakaopulver
- 100g Himbeeren
1. Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
2. Butter schmelzen und hinzufügen.
3. Mehl und Backpulver sieben und mit der Milch zur Eiermischung geben.
4. Himbeeren vorsichtig unterheben.
5. Hälfte des Teigs in eine gefettete Gugelhupfform geben.
6. Kakaopulver zum restlichen Teig hinzufügen und vorsichtig unterheben.
7. Den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel vorsichtig durchziehen.
8. Bei 180°C für ca. 35 Minuten backen.
9. Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen
- 1 Packung Blätterteig
- 6 Scheiben Schinken
- 6 Scheiben Käse
- 1 verquirltes Ei
1. Schinken und Käse auf den Blätterteig legen.
2. Teig vorsichtig um die Füllung rollen.
3. Die Teigrolle in Stangen schneiden.
4. Stangen auf ein Backblech legen.
5. Mit verquirltem Ei bestreichen.
6. Bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
7. Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Winter-Punsch
- 1 Liter Rotwein
- 250ml Apfelsaft
- 1 Orange, in Scheiben geschnitten
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 1 Vanilleschote
- 4 Nelken
- 50g brauner Zucker
1. Alle Zutaten in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen.
2. Für 30 Minuten köcheln lassen.
3. Den Punsch heiß servieren.
Vorspeise mit wenig Aufwand
- 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
- 1 Packung Frischkäse
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
- 1 Tomate, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
1. Baguette-Scheiben auf ein Backblech legen.
2. Mit dem Frischkäse bestreichen.
3. Tomaten und Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Bei 180°C für ca. 10 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Ich hoffe, dass du diese Rezepte ausprobierst und dich von ihnen inspirieren lässt. Guten Appetit!
