Leckeres Glühwein Rezept zum Einnehmen

In meinem neuesten Beitrag möchte ich einige meiner absoluten Lieblingsrezepte teilen. Diese Speisen sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Zu Beginn habe ich ein Rezept für kross gebackene Risotto-Kugeln für Sie. Hier ist, wie Sie es machen können:

Risotto-Kugeln

Zutaten:

• 200g Risottoreis
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 500ml Gemüsebrühe
• 50g Parmesan
• 1 Ei
• Semmelbrösel
• Öl zum Frittieren

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin goldbraun anbraten.
3. Den Risottoreis hinzufügen und unter ständigem Rühren kurz anbraten.
4. Fügen Sie die erste Kelle Brühe hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie ständig rühren und fügen Sie weitere Brühe hinzu, bis der Reis al dente gekocht ist.
5. Danach den Parmesan und das Ei unterrühren und den Risottoreis abkühlen lassen.
6. Formen Sie daraus Kugeln und wälzen Sie sie in Semmelbröseln.
7. Die Kugeln in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Und damit geht es auch schon weiter zu meinem nächsten Rezept, einer leckeren Hühnerbrust in Parmesan-Panade.

Parmesan-Hühnchenbrust

Zutaten:

• 2 Hühnerbrüste
• 50g Parmesan
• 50g Paniermehl
• 1 Ei
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Hühnerbrüste waschen und trocken tupfen. In kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
4. In einer anderen Schüssel Parmesan und Paniermehl mischen.
5. Dann die Stücke in das Ei tauchen und in der Parmesan-Paniermehl-Mischung wälzen.
6. Die Hühnerbruststücke auf ein mit Olivenöl bedecktes Backblech legen.
7. In den vorgeheizten Ofen geben und 20-25 Minuten backen.

Für unser nächstes Rezept, benötigen wir Kapseln und Tabletten - und zwar als Inhaltsstoffe! Hier ist ein Rezept für eine Husten-Sirup, die aus Zwiebeln zubereitet wird. Es mag ungewöhnlich klingen, aber die Wirkung ist erstaunlich:

Zwiebelsirup

Zutaten:

• 4 Zwiebeln
• 4 EL Zucker
• 1/4 l Wasser

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln schälen und grob hacken.
2. Mischen Sie die Zwiebeln zusammen mit dem Zucker, bis sie vollständig bedeckt sind.
3. Bedecken Sie die Mischung mit einem Teller und lassen Sie sie über Nacht stehen.
4. Am nächsten Tag den Saft abtropfen lassen und mit Wasser vermischen.
5. Aufkochen und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
6. Durch ein Sieb gießen und in eine Flasche abfüllen.
7. Täglich einen TL davon einnehmen.

Und zum Schluss habe ich noch ein tolles Fingerfood-Rezept für Sie, das Sie beim nächsten Treffen mit Freunden oder beim Feiern von Geburtstagspartys ausprobieren können.

Gefüllte Mini-Paprika

Zutaten:

• 12 Mini-Paprikaschoten
• 2 Eier
• 100g geriebener Mozzarella
• 4 Scheiben Schinken
• 1 TL Paprikapulver
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Paprikaschoten halbieren und die Kerne entfernen.
3. Den Schinken fein hacken.
4. Die Eier mit dem Mozzarella, Schinken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
5. Die Paprikahälften mit der Ei-Mozzarella-Mischung füllen und auf ein Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen, bis die Paprika weich sind.

Ich hoffe, dass Ihnen diese nützlichen Rezepte gefallen haben und dass Sie sie auch gerne zu Hause ausprobieren werden. Guten Appetit!