Sehr geehrte Damen und Herren,
Schnelle Besuchkekse
Ein plötzlicher Besuch und keine Kekse im Haus? Mit diesem schnellen Rezept können Sie in kürzester Zeit köstliche Kekse zaubern.
### Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 12-15 Minuten backen.
Glühwein
Das perfekte Getränk für die kalte Jahreszeit: selbstgemachter Glühwein. Mit diesem Rezept können Sie schnell und einfach eine heiße Tasse Glühwein zubereiten.
### Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 100g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 3 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- 1 Orange
Zubereitung:
- Rotwein, Zucker, Zimtstangen, Gewürznelken und Sternanis in einen Topf geben und erhitzen.
- Die Orange in Scheiben schneiden und zum Glühwein geben.
- Den Glühwein ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe ziehen lassen.
- Den Glühwein durch ein Sieb gießen und servieren.
Apfelsaft bei Verstopfung
Apfelsaft kann bei Verstopfung helfen. Hier erfahren Sie, warum.
Apfelsaft enthält lösliche Ballaststoffe, die Wasser binden und den Stuhl aufweichen. Das erleichtert die Ausscheidung und kann Verstopfung vorbeugen.
Leckere und schnelle Fingerfood Rezepte
Sie haben Gäste und möchten schnell und einfach leckeres Fingerfood servieren? Hier finden Sie die besten Rezepte.
### Tomaten-Mozzarella-Spieße
Zutaten:
- Kirschtomaten
- Mozzarella
- Basilikum
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Die Tomaten waschen und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
- Die Tomaten abwechselnd mit dem Mozzarella auf Spieße stecken.
- Das Basilikum hacken und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Spieße mit der Marinade beträufeln und servieren.
Blätterteig-Käsestangen
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 120g geriebener Käse
- 1 Ei
- Salz
Zubereitung:
- Den Blätterteig ausrollen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den Teig zusammenklappen und in Streifen schneiden.
- Die Streifen mit verquirltem Ei bepinseln und salzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 10-15 Minuten backen.
Grüne Walnüsse einlegen
Grüne Walnüsse können eingemacht werden und sind eine köstliche Beilage zu Käse oder Fleisch. So geht’s:
### Zutaten:
- grüne Walnüsse
- Wasser
- Salz
- Essig
- Gewürze nach Belieben (z.B. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Senfsaat)
Zubereitung:
- Die Walnüsse waschen und halbieren.
- Die Nüsse in ein Einmachglas geben und mit Wasser bedecken.
- Das Wasser abgießen und die Nüsse erneut mit Wasser bedecken.
- Eine Woche an einem kühlen Ort stehen lassen und das Wasser täglich wechseln.
- Die Nüsse in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
- In einem Topf Essig, Salz und Gewürze aufkochen und die Nüsse hinzufügen.
- Das Ganze aufkochen lassen und in Einmachgläser füllen.
- Fertig!
Wir hoffen, diese Rezepte haben Ihnen gefallen und Sie werden sie bald ausprobieren.