Guten Tag, liebe Leute!
Lecker-lahmes Kartoffelgratin
Hmm.. heute fühle ich mich ein bisschen faul in der Küche, aber trotzdem möchte ich für euch ein leckeres Gericht zaubern. Wie wär’s mit einem Kartoffelgratin?
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 150g geriebener Käse
- 100g Speckwürfel
- 400ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Butter für die Form
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
- Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Auflaufform mit Butter ausstreichen und eine Schicht Kartoffeln hineingeben.
- Darauf eine Schicht Zwiebeln und Speckwürfel geben.
- Wiederum eine Schicht Kartoffeln darauf verteilen und wieder mit Zwiebeln und Speck belegen.
- So weiter schichten bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Die Sahne darüber gießen und den geriebenen Käse darauf verteilen.
- Das Ganze bei 180 Grad Celsius für circa 1 Stunde im Backofen backen.
Der einfachste Kartoffelgratin mit Thermomix
Jetzt kommt der einfachste Kartoffelgratin, den ich jemals zubereitet habe. Mit dem Thermomix und der mittleren Ofenhexe geht die Zubereitung im Handumdrehen.
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 500g Sahne
- 150g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
- Butter für die Form
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Kartoffelscheiben darin verteilen.
- Die gewürzte Sahne darübergießen und den geriebenen Käse darüberstreuen.
- Das Ganze bei 180 Grad Celsius für circa 1 Stunde im Backofen backen.
Köstliches Kartoffelgratin mit Speck
Ich kann nicht widerstehen, wenn es um Speck geht. Dieses Kartoffelgratin mit Speck ist einfach nur köstlich, probiert es aus!
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 300g Speckwürfel
- 200ml Sahne
- 200g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer und Muskatnuss
- Butter für die Form
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
- Die Speckwürfel in einer Pfanne knusprig braten.
- Die Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Die Auflaufform mit Butter ausstreichen und eine Schicht Kartoffeln hineingeben.
- Darauf eine Schicht Zwiebeln und Speckwürfel geben.
- Wiederum eine Schicht Kartoffeln darauf verteilen und wieder mit Zwiebeln und Speck belegen.
- So weiter schichten bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Die gewürzte Sahne darüber gießen und den geriebenen Käse darauf verteilen.
- Das Ganze bei 180 Grad Celsius für circa 1 Stunde im Backofen backen.
Kartoffelgratin zu deinem Geschmack
Jeder hat seinen eigenen Geschmack, deshalb möchte ich euch zeigen, wie man ein Kartoffelgratin mach, das zu eurem Geschmack passt!
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 200ml Sahne
- 200g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Belieben
- Butter für die Form
- Zutaten nach Wahl: Speckwürfel, Blick, Pilze, Lauch, Zucchini, Paprika, Cherrytomaten, etc.
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen und in dünnen Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
- Die gewünschten Zutaten vorbereiten.
- Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Auflaufform mit Butter ausstreichen und eine Schicht Kartoffeln hineingeben.
- Die gewünschten Zutaten darauf verteilen.
- So weiter schichten bis die Zutaten aufgebraucht sind.
- Die gewürzte Sahne darüber gießen und den geriebenen Käse darauf verteilen.
- Das Ganze bei 180 Grad Celsius für circa 1 Stunde im Backofen backen.
So, jetzt habt ihr vier verschiedene Kartoffelgratin-Varianten zur Auswahl. Probiert es aus, mixt es nach eurem Geschmack oder macht ein Wettbewerb mit Freunden und Familie!
Lasst es euch schmecken und bis zum nächsten Mal!