Heute haben wir für euch einige schnelle und einfache Rezepte zusammengestellt, die euch das Leben leichter machen werden. Egal ob ihr auf der Suche nach leckeren Nudelgerichten, Kartoffelgerichten oder Schweinegulasch seid, wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Beginnen wir mit den Nudelgerichten. Hier haben wir eine Vielzahl an Blitzrezepten gefunden, die nicht nur einfach zu machen sind, sondern auch noch fantastisch schmecken. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Parmesan Broccoli Pasta? Dafür braucht ihr folgende Zutaten: - 250 g Brokkoli - 250 g Nudeln - 2 EL Olivenöl - 2 Knoblauchzehen - 50 g Parmesan - 1 Zitrone - Salz, Pfeffer Als Erstes bringt ihr einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und gebt die Nudeln hinein. In der Zwischenzeit könnt ihr den Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Den Knoblauch hackt ihr fein. Nun erhitzt ihr das Olivenöl in einer Pfanne und bratet den Knoblauch darin kurz an. Gebt dann den Brokkoli dazu und bratet ihn für etwa 5 Minuten an. Wenn die Nudeln gar sind, gießt ihr sie ab und fangt dabei eine Tasse des Kochwassers auf. Gebt die Nudeln zum Brokkoli in die Pfanne und fügt das Kochwasser hinzu. Rührt alles gut durch und nehmt dann die Pfanne vom Herd. Reibt den Parmesan darüber und presst die Zitrone aus. Gebt den Saft darüber und würzt das Gericht mit Salz und Pfeffer. Als nächstes haben wir ein Rezept für Kartoffelgerichte. Ein Klassiker ist hier natürlich die leckere Kartoffelsuppe. Was ihr dazu benötigt, erfahrt ihr hier: - 1 kg Kartoffeln - 2 Möhren - 1 Stange Lauch - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 l Gemüsebrühe - 100 ml Sahne - Salz, Pfeffer, Muskatnuss Schält die Kartoffeln und schneidet sie in kleine Würfel. Wascht und schneidet die Möhren und den Lauch ebenfalls klein. Hackt die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein. Dann erhitzt ihr etwas Öl in einem großen Topf und bratet die Kartoffeln darin an. Gebt dann die Möhren, den Lauch und die Zwiebeln hinzu und bratet alles weiter an. Löscht das Ganze mit der Gemüsebrühe ab und lasst es aufkochen. Reduziert dann die Hitze und lasst alles für etwa 20 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist. Püriert die Suppe dann mit einem Stabmixer und gebt die Sahne hinzu. Würzt das Gericht mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Zum Schluss haben wir noch ein schnelles Gulasch Rezept mit Nudeln gefunden, das euch garantiert begeistern wird. Hier sind die Zutaten: - 500 g Schweinegulasch - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 EL Öl - 2 TL Paprikapulver - 500 ml Gemüsebrühe - 1 Dose Tomaten - Salz, Pfeffer - 250 g Nudeln Schneidet das Fleisch in kleine Stücke und hackt die Zwiebel und den Knoblauch. Erhitzt das Öl in einem Topf und bratet das Fleisch darin scharf an. Gebt dann die Zwiebeln und den Knoblauch dazu und bratet alles weiter an. Streut das Paprikapulver darüber und rührt es gut unter. Löscht das Ganze mit der Gemüsebrühe ab und fügt die Tomaten hinzu. Lasst das Gulasch für etwa 45 Minuten köcheln, bis das Fleisch schön zart ist. In der Zwischenzeit könnt ihr die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Serviert das Gulasch dann mit den Nudeln und genießt es. Wir hoffen, dass euch diese schnellen und einfachen Rezepte gefallen haben und wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren. Guten Appetit!
