Oh, ich liebe Zimtschnecken! Es gibt einfach nichts Besseres als den Duft von warmen, zimtigen Zimtschnecken, die frisch aus dem Ofen kommen. Und das Beste daran ist, dass ich jetzt ein schnelles und einfaches Rezept für Schwedische Zimtschnecken gefunden habe!
Schwedische Zimtschnecken Rezept - Kanelbullar Schnell & Einfach
Wenn Sie die Zutaten zu Hause haben, können Sie diese köstlichen Zimtschnecken in nur einer Stunde zubereiten! Verwenden Sie frischen Hefe, damit der Teig richtig aufgeht, und stäuben Sie zu guter Letzt Puderzucker über die fertigen Zimtschnecken.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 80 g Zucker
- 250 ml Milch
- 1 Ei
- 80 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 1 Eiweiß, geschlagen
Anleitung:
- Das Mehl, Salz, Trockenhefe und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Die Milch aufwärmen (nicht zu heiß, damit die Hefe nicht abgetötet wird).
- Die Milch in die Schüssel mit Mehl geben und alles gut vermengen.
- Ein Ei und die weiche Butter hinzufügen und den Teig für mindestens 10 Minuten kneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
- Den Teig zur Seite stellen und für 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche legen und zu einem Rechteck ausrollen.
- Zimt und Zucker vermengen und über den Teig streuen.
- Den Teig zu einer Rolle formen und in 12 Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 30 Minuten gehen lassen.
- Das Eiweiß auf die Zimtschnecken streichen und sie für 15 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
- Fertig sind die köstlichen Schwedischen Zimtschnecken!
Plätzchen: Zimtschnecken - Rezept mit Bild
Hier haben wir ein tolles Rezept für Zimtschnecken-Plätzchen! Diese kleinen Naschereien sind perfekt für Weihnachten und werden sicherlich jeden Geschmack treffen.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 2 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Mehl, Butter, Zucker, Zimt, Ei und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig 30 Minuten kaltstellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und zu einem Rechteck formen.
- Zimt und Zucker vermengen und über den Teig streuen.
- Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 10 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
- Köstliche Zimtschnecken-Plätzchen servieren und genießen!
Saftige Zimtschnecken
Diese saftigen Zimtschnecken sind einfach zum Niederknien! Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept für wirklich perfekte Zimtschnecken sind, dann probieren Sie dieses hier aus.
Zutaten:
- 375 g Mehl
- 7 g Trockenhefe
- 240 ml Milch
- 120 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 120 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- 120 g weiche Butter
Anleitung:
- Mehl und Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen.
- In einem Topf Milch, Butter, Zucker und Salz erhitzen und alles in einer Schüssel gut vermengen.
- Das Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Mehlmischung hinzufügen und alles zu einem Teig kneten, der glatt und geschmeidig ist.
- Den Teig zugedeckt für 1 Stunde gehen lassen.
- In einer Schüssel braunen Zucker und Zimt vermengen.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
- Die Butter auf dem Teig verteilen und die Zucker-Zimt-Mischung darüber streuen.
- Den Teig aufrollen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für 15-20 Minuten bei 175 Grad Celsius backen.
- Die saftigen Zimtschnecken servieren und genießen!
Da bekommt man doch gleich Lust auf einen herzhaften Snack! Und falls Ihnen die Zimtschnecken-Rezepte gefallen haben, probieren Sie unbedingt auch mal die Apfel-Zimt-Schnecken aus. Mit nur 5 Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Gebäck!
Apfel-Zimt-Schnecken - mit nur 5 Zutaten zum Zimtschnecken-Genuss!
Diese Apfel-Zimt-Schnecken sind einfach das perfekte Gebäck für jeden Zimtschnecken-Liebhaber. Mit nur 5 Zutaten können Sie im Handumdrehen köstliche Schnecken zubereiten - proieren Sie es aus!
Zutaten:
- 1 Pck. Blätterteig
- 2 Äpfel
- 100 g Zimtzucker
- 1 Ei
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitung:
- Den Blätterteig in etwa 0,5 cm dicke Streifen schneiden.
- Die Äpfel in kleine Würfel schneiden und auf den Blätterteigstreifen verteilen.
- Zimtzucker darüber streuen.
- Die Streifen von einer Seite her aufrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Das Ei verquirlen und auf die Schnecken streichen.
- Die Apfel-Zimt-Schnecken für 20 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
- Die Schnecken mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Ich hoffe, diese leckeren Zimtschnecken-Rezepte haben Ihnen gefallen! Probieren Sie sie unbedingt mal aus und lassen Sie sich von dieser köstlichen Gebäckkreation verzaubern.