Leicht zuzubereitende Kekse Rezepte für Eilige

Oh, Weihnachtszeit ist Kekszeit! Nichts bringt mehr Freude in unser Zuhause als das süße Aroma von leckeren selbstgemachten Keksen, und das Beste ist, dass es so viele einfache und schnelle Rezepte gibt. Wenn du also auf der Suche nach einem schnellen Weihnachtskeksrezept bist, dann habe ich genau das Richtige für Dich!

Igelkekse

Beginnen wir mit den niedlichsten Keksen in unserem Repertoire - Igelkekse! Diese kleinen Kreationen sind einfach und schnell zuzubereiten und werden nicht nur den Kindern, sondern auch den Erwachsenen im Haus gefallen.

### Zutaten

• 200 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Ei
• 400 g Mehl
• Mini-Schokotropfen zum Verzieren

Anleitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Puderzucker in einer Schüssel glatt rühren.
3. Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig ausrollen und Igelkekse ausstechen.
6. Die Kekse auf ein Backblech legen und für 10-12 Minuten backen.
7. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und mit Mini-Schokotropfen verzieren.
8. Viel Spaß beim Genießen!

Leckere und gesunde Kekse

Wenn du auf der Suche nach einer gesünderen Alternative zu traditionellen Keksen bist, dann probiere doch mal diese leckeren und gesunden Kekse aus, für die du nur 2 Zutaten benötigst!

### Zutaten

• 2 Bananen
• 1 Tasse Haferflocken

Anleitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Die Haferflocken hinzufügen und gut vermischen, bis ein klebriger Teig entsteht.
4. Mit einem Löffel kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
5. Die Kekse für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Viel Spaß beim Genießen!

Vollkorn-Butterplätzchen

Falls du lieber traditionelle Kekse bevorzugst, habe ich hier ein gesünderes Rezept für Vollkorn-Butterplätzchen, das du unbedingt ausprobieren solltest!

### Zutaten

• 200 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Eigelb
• 200 g Vollkorn-Mehl
• 1 Prise Salz

Anleitung

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
3. Eigelb hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
5. Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
6. Die Kekse auf ein Backblech legen und für 10-12 Minuten backen.
7. Viel Spaß beim Genießen!

Ich hoffe, diese schnellen und einfachen Weihnachtskeks-Rezepte haben Dich inspiriert und Dir Ideen für Dein Festtags-Backen gegeben. Probiere sie aus und teile uns mit, wie sie Dir und Deiner Familie und Freunden geschmeckt haben!