Leicht zuzubereitendes Paella Rezept für ein unvergleichliches Aroma

Hey Leute, heute gibt’s was ganz Besonderes auf dem Speiseplan: eine spanische Paella!

Sommerliche Paella

Diese Paella ist einfach perfekt für den Sommer geeignet. Mit den frischen Zutaten könnt ihr den Sommer so richtig auf eure Teller zaubern.

### Zutaten

• 500g Paella-Reis
• 1 L Gemüse- oder Hühnerbrühe
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 200 g Erbsen
• 200 g Muscheln
• 200 g Gambas
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Das Gemüse schneiden und die Muscheln waschen.
2. Das Olivenöl in die Pfanne geben und die Zwiebeln anbraten.
3. Die Paprika dazugeben und kurz mitbraten.
4. Den Reis hinzufügen und mit der Brühe aufgießen.
5. Das Paprikapulver und die Erbsen hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Die Muscheln und Gambas hinzufügen und die Pfanne abdecken.
7. Die Paella bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Paella Rezept - spanische Hausmannskost mit Pfiff

Diese Paella ist ein echter Klassiker und wird euch umhauen. Mit den richtigen Zutaten wird sie ein echter Genuss.

### Zutaten

• 300 g Reis
• 500 g Hähnchenfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 500 ml Hühnerbrühe
• 50 g Erbsen
• 1 Lorbeerblatt
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika ebenfalls klein schneiden.
3. Das Hähnchenfleisch auf einem Teller beiseite stellen.
4. In der gleichen Pfanne die Zwiebeln und Paprika anbraten.
5. Den Reis dazugeben und ein paar Minuten rösten, bis er glasig wird.
6. Die Hühnerbrühe dazu gießen und das Lorbeerblatt hinzufügen. Das Ganze langsam köcheln lassen.
7. Wenn der Reis fast gar ist, das Hähnchenfleisch, die Erbsen und die Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Die Paella noch ein paar Minuten fertiggaren, bis der Reis gar und das Hühnchen durch ist.

Spanische Paella selber machen (REZEPT)

Diese Paella ist einfach der Hammer und wird euch umhauen. Mit den richtigen Zutaten wird sie ein echter Genuss.

### Zutaten

• 400 g Paella-Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprika
• 1 Tomate
• 2 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Prise Safran
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika und Tomate würfeln.
2. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel andünsten.
3. Den Knoblauch und die Paprika dazugeben und kurz anbraten.
4. Den Reis dazugeben und mit anbraten.
5. Die Hühnerbrühe und den Safran dazugeben und das Ganze zum Kochen bringen.
6. Die Paella auf niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Paella de mariscos: 30-Minuten Meeresfrüchte-Paella

Diese Paella ist ein wahrer Traum für alle Meeresfrüchte-Liebhaber. In nur 30 Minuten ist sie zubereitet und kann genossen werden.

### Zutaten

• 400 g Paella-Reis
• 500 g Meeresfrüchte-Mischung
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 2 Tomaten
• 2 Tassen Hühnerbrühe
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika und Tomaten würfeln.
2. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel andünsten.
3. Den Knoblauch und die Paprika dazugeben und kurz anbraten.
4. Die Tomaten dazugeben und mitkochen, bis sie weich sind.
5. Den Reis in die Pfanne geben und mit den Gewürzen vermischen.
6. Die Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen.
7. Die Meeresfrüchte darauf legen und die Paella abdecken.
8. Auf mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

VEGETARISCHE PAELLA

Auch für alle Vegetarier unter euch haben wir ein leckeres Paella-Rezept.

### Zutaten

• 400 g Paella-Reis
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 300 g Erbsen
• 600 ml Gemüsebrühe
• 2 TL Paprikapulver
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Paprika in kleine Stücke schneiden.
2. Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln andünsten.
3. Den Knoblauch und die Paprika dazugeben und kurz anbraten.
4. Den Reis dazugeben und mit den Gewürzen vermischen.
5. Die Gemüsebrühe dazugeben und zum Kochen bringen.
6. Die Erbsen darauf verteilen und die Paella abdecken.
7. Auf mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

So Leute, das waren alle unsere Paella-Rezepte. Wir hoffen, ihr habt euren neuen Lieblings-Sommer-Teller gefunden! Guten Appetit!