Mangold-Rührei mit Spinat und Ricotta

Herzhafte Tartes sind der perfekte Snack zu jeder Tageszeit. Hier ist ein Rezept für eine köstliche Tarte mit Spinat und Ricotta.

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 200 g Spinat
• 250 g Ricotta
• 2 Eier
• 100 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Blätterteig ausrollen und in eine Tarteform drücken.
3. Spinat waschen und putzen.
4. Spinat in einer Pfanne anbraten, bis er zusammengefallen ist.
5. Ricotta, Eier und Parmesan in einer Schüssel zu einer Mischung verrühren.
6. Die Spinatmischung hinzufügen und gut durchmengen.
7. Die Mischung auf den Blätterteig geben und 30 Minuten backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Wie wäre es mit einer köstlichen Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Mascarpone-Füllung? Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 1 Packung Cannelloni
• 500 g Blattspinat
• 250 g Ricotta
• 250 g Mascarpone
• 100 g geriebener Parmesan
• 2 Zehen Knoblauch
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Cannelloni in kochendem Wasser al dente kochen.
3. Blattspinat waschen und putzen.
4. Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist.
5. Spinat hinzufügen und anbraten, bis er zusammengefallen ist.
6. Ricotta, Mascarpone und Parmesan in einer Schüssel zu einer Mischung verrühren.
7. Die Spinatmischung hinzufügen und gut durchmengen.
8. Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.
9. Die restliche Mischung über die Cannelloni geben und 30 Minuten backen.
10. Aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Wenn du Lust auf etwas Einfaches und Schnelles hast, probiere doch dieses leckere Pasta-Gericht mit Spinat und Ricotta aus:

Zutaten:

• 500 g Pasta
• 200 g Spinat
• 250 g Ricotta
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl zum Anbraten
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Pasta in Salzwasser al dente kochen.
2. Den Spinat waschen und putzen.
3. Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist.
4. Spinat dazugeben und anbraten, bis er zusammengefallen ist.
5. Ricotta hinzufügen und gut durchmengen.
6. Die Pasta mit der Ricotta-Spinat-Mischung vermengen und servieren. Guten Appetit!

Wie wäre es mit einer klassischen italienischen Ravioli, aber mit einer köstlichen Spinat-Ricotta-Mischung?

Zutaten:

• 1 Packung Ravioli
• 200 g Spinat
• 250 g Ricotta
• 2 Eier
• 100 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Ravioli nach Packungsanweisung kochen.
2. Spinat waschen und putzen.
3. Spinat in einer Pfanne anbraten, bis er zusammengefallen ist.
4. Ricotta, Eier und Parmesan in einer Schüssel zu einer Mischung verrühren.
5. Die Spinatmischung hinzufügen und gut durchmengen.
6. Die Mischung auf die Ravioli geben und servieren. Guten Appetit!

Zum Abschluss haben wir noch ein veganes Rezept für Cannelloni mit Spinat und Ricotta:

Zutaten:

• 1 Packung Cannelloni
• 500 g Blattspinat
• 250 g veganer Ricotta
• 100 g veganer Parmesan
• 2 Zehen Knoblauch
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung:

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Cannelloni in kochendem Wasser al dente kochen.
3. Blattspinat waschen und putzen.
4. Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist.
5. Spinat hinzufügen und anbraten, bis er zusammengefallen ist.
6. Veganer Ricotta und Parmesan in einer Schüssel zu einer Mischung verrühren.
7. Die Spinatmischung hinzufügen und gut durchmengen.
8. Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.
9. Die restliche Mischung über die Cannelloni geben und 30 Minuten backen.
10. Aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Jetzt hast du genug Rezepte, um deine Familie und Freunde mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!