In der heutigen Zeit wollen wir uns gesund ernähren und dennoch tolles Essen auf den Tisch bringen. Eine Möglichkeit hierfür sind Wraps. Leicht, gesund und vielfältig. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen ein paar tolle Ideen für Lachs Wraps vorstellen.
Lachs-Frischkäse-Wrap als Fingerfood
Wer auf einer Party oder beim Fussballabend mit Freunden Fingerfood anbieten möchte, kann mit diesen Lachs-Frischkäse-Wraps punkten. Durch die leckere Kombination von Lachs, Frischkäse und Rucola sind diese Wraps ein wahrer Genuss.
### Zutaten:
- 8 Wraps
- 200g Räucherlachs
- 200g Frischkäse
- Handvoll Rucola
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Frischkäse mit Salz und Pfeffer vermengen und gleichmäßig auf den Wraps verteilen. Darauf den Rucola legen und den Lachs darauf verteilen. Die Wraps rollen und in kleine Stücke schneiden.
Wraps mit Lachs
Diese Lachs-Wraps sind die perfekte Mahlzeit für einen schnellen, gesunden und leckeren Snack zwischendurch. Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß und versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen.
### Zutaten:
- 4 Tortillas
- 200g Räucherlachs
- 1 Avocado
- 2 Tomaten
- 1 Salatgurke
- ½ Zitrone
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Avocado würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden. Tortillas auflegen und mit Lachs, Avocado, Tomaten und Gurke belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und einrollen.
Curry Mangold-Wraps mit Süßkartoffel-Hummus
Mit diesen Wraps holen Sie sich ein Stück Indien auf den Tisch. Die Kombination aus Mangold und Curry gibt eine leckere Geschmacksnote und das Süßkartoffel-Hummus verleiht den Wraps eine weiche Konsistenz.
### Zutaten:
- 4 Wraps
- 100g Mangold
- 200g Süßkartoffel
- 1 Dose Kichererbsen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel-Pulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Süßkartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. In Olivenöl mit Kreuzkümmel in der Pfanne anbraten, bis sie bissfest sind. Kichererbsen abtropfen lassen und mit einem Pürierstab mit Olivenöl zu einem Hummus vermengen. Mangold waschen und grob hacken. Wraps auflegen und mit Mangold, Süßkartoffel-Hummus und Kichererbsen belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufrollen.
Lachs-Guacamole-Wraps
Wer Avocado liebt, wird diese Lachs-Guacamole-Wraps lieben. Die cremige Avocado und die frischen Tomaten verleihen den Wraps eine vollmundige, fruchtige Note und der Lachs sorgt für eine angenehme würzige Komponente.
### Zutaten:
- 2 Tortillas
- 150g Räucherlachs
- 1 Avocado
- 1 Tomate
- 1 Limette
- Koriander
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Avocado halbieren, entkernen und aushöhlen. Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Limettensaft beträufeln. Tomate in Würfel schneiden. Tortillas auflegen und mit Avocado, Tomate und Lachs belegen. Wraps mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen und aufrollen.
Mit diesen Lachs Wraps haben Sie eine ideale Mahlzeit für unterwegs, als Vorspeise, als Fingerfood oder auch einfach als schnellen Snack für Zwischendurch. Gesund, lecker und vor allem schnell und einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksnoten begeistern.
