Maronensuppen Rezepte

Es ist Zeit für eine Maronensuppen-Party! Und ja, du hast richtig gehört. Wir feiern die köstliche, cremige und herzhafte Maronensuppe, die in diesem Herbst einfach nicht fehlen darf. Wir haben für dich eine Sammlung der besten Rezepte zusammengestellt, damit du sie ausprobieren und deine Gäste damit beeindrucken kannst. Also, schnappe dir deine Topflappen und lass uns anfangen!

Maroni-Schoko-Creme

Oh ja, wir fangen gleich mit einer süßen Note an! Diese Maroni-Schoko-Creme ist der perfekte Abschluss für deinen Abend. Serviere sie in kleinen Gläsern oder Schälchen und garniere sie mit Schokoladenstückchen oder Marshmallows.

### Zutaten:

• 300 g Maronen
• 200 g Sahne
• 100 g Schokolade, zartbitter
• 1/2 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Die Maronen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und für 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend abgießen, kalt abschrecken und schälen.
2. Die geschälten Maronen mit der Sahne, Zimt und Salz in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen.
3. Die Schokolade in Stücke brechen und in die heiße Maronenmischung geben.
4. Alles zusammen pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
5. In Gläser oder Schälchen füllen und servieren.

Selleriesuppe mit Chicorée und Maronen

Kommt dir eine Maronensuppe nicht wirklich süß genug vor? Keine Sorge! Diese Selleriesuppe mit Chicorée und Maronen kombiniert herzhafte und süße Aromen und wird deine Geschmacksnerven in eine andere Welt befördern!

### Zutaten:

• 500 g Knollensellerie
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Chicorée, in Scheiben geschnitten
• 150 g Maronen
• 750 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Sahne
• 1 EL Butter
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden.
2. Butter in einem Topf schmelzen lassen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
3. Sellerie und Chicorée hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
4. Maronen und Gemüsebrühe hinzufügen und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
5. Mit einem Pürierstab pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
6. Sahne hinzufügen und auf niedriger Hitze für weitere 2 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Maronensuppe mit Entenbrust

Jetzt wird es extravaganter. Diese Maronensuppe mit Entenbrust ist das perfekte Hauptgericht für ein festliches Abendessen oder ein besonderes Date. Die Kombination von Maronen, Ente und Thymian wird dich umhauen!

### Zutaten:

• 400 g Maronen
• 500 ml Hühnerbrühe
• 150 ml Sahne
• 1 Entenbrust
• 2 EL Butter
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Zweige Thymian
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Maronen für 15 Minuten in einem Topf mit Wasser kochen, abgießen und schälen.
2. Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
3. Maronen und Hühnerbrühe hinzufügen und für 20 Minuten köcheln lassen.
4. Dabei Thymian entfernen und pürieren bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
5. Sahne hinzufügen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
6. Entenbrust im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten garen und in Scheiben schneiden.
7. In Schalen servieren und mit Entenbrust und Thymian garnieren.

Also, jetzt hast du alles, was du brauchst, um eine unvergessliche Maronensuppen-Party zu veranstalten. Lass uns durch diesen Herbst im Stil von Königen und Königinnen schreiten und die köstliche Maronensuppe genießen.