Schnelles Mittagessen - in 30 Minuten fertig! Wie wäre es heute mit einer leckeren Couscous-Pfanne? Dieses schnelle und einfache Gericht eignet sich perfekt für ein gesundes Mittagessen! Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200 g Couscous
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1. Couscous in einer Schüssel mit kochender Gemüsebrühe übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten garen lassen.
5. Den Couscous hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Fertig! Guten Appetit!
Schnelle Bunte Reispfanne - Gesundes Mittagessen Rezept. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und gesunden Mittagessen sind, dann ist diese bunte Reispfanne genau das Richtige für Sie! Hier finden Sie das Rezept:
Zutaten:
- 200 g Reis
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 100 g Erbsen
- 2 Karotten
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1. Reis in einem Topf mit kochender Gemüsebrühe etwa 15-20 Minuten gar kochen.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten garen lassen.
5. Den Reis hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Fertig! Guten Appetit!
Suchen Sie schnelle und gesunde Mittagessen für Kinder und die ganze Familie? Hier finden Sie 15 tolle Ideen!
- Mini-Pizza
- Toast
- Tomatenmark
- Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Champignons)
- Käse
- Salz
- Pfeffer
Toaster vorheizen. Toast mit Tomatenmark bestreichen und mit Gemüse und Käse belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten in den Toaster geben.
- Nudelsalat
- Nudeln
- Tomaten
- Gurke
- Paprika
- Mais
- Feta-Käse
- Olivenöl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
Nudeln nach Packungsanleitung gar kochen. Gemüse und Feta-Käse in kleine Stücke schneiden und mit den Nudeln vermengen. Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wraps
- Wraps
- Hähnchenbrust
- Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Salat)
- Avocado
- Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
- Currypulver
Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Gemüse ebenfalls in Streifen schneiden und gemeinsam mit dem Hähnchenfleisch auf dem Wrap verteilen. Avocado in kleine Stücke schneiden und auf das Gemüse geben. Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Currypulver vermengen und ebenfalls auf den Wrap geben. Wrap zusammenrollen und genießen!
Vegetarisch gefüllte Zucchini mit mediterranem CousCous - Fitness
- 2 große Zucchini
- 1 Zwiebel
- 200 g Couscous
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Paprika
- 2 Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
1. Die Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen. Das Innere in kleine Stücke schneiden.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen.
4. Couscous in einer Schüssel mit kochender Gemüsebrühe übergießen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
5. Das Gemüse zum Couscous geben und gut vermengen.
6. Die Zucchini-Hälften mit der Couscous-Mischung füllen und in eine Auflaufform geben.
7. Bei 200°C etwa 20-25 Minuten im Ofen backen.
8. Fertig! Guten Appetit!
Ein schnelles und leckeres Mittagessen: Gnocci mit Tomate und Rucola
Zutaten:
- 500 g Gnocci
- 2 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- Frischer Rucola
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
1. Gnocci nach Packungsanleitung gar kochen.
2. Tomaten in kleine Stücke schneiden und Knoblauch fein hacken.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anschwitzen.
4. Tomaten hinzufügen und etwa 5 Minuten garen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Gnocci zur Tomaten-Sauce geben und gut vermengen.
7. Den Rucola waschen und klein schneiden.
8. Fertig! Guten Appetit!
Mit diesem Abendessen verliert ihr ein Kilo über Nacht. Gesundes Essen muss nicht langweilig sein, dieses schnelle und einfache Abendessen ist der perfekte Beweis! Hier finden Sie das Rezept:
Zutaten:
- 400 g Hähnchenbrust
- 2 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung:
1. Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Gemüse gemeinsam mit dem Hähnchenfleisch in die Pfanne geben und etwa 10 Minuten garen lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Fertig! Guten Appetit!
Probieren Sie diese schnellen und gesunden Rezepte aus und genießen Sie ein einfaches, aber köstliches Mittagessen!
