Mit dem richtigem Rezept für Hähnchenbrust wird es eine köstliche Mahlzeit

Ich habe kürzlich ein neues Rezept ausprobiert und wollte es mit euch teilen! Es ist ein leckerer Salat mit Hühnchenbrust und Bohnen, der perfekt für eine gesunde Mahlzeit geeignet ist.

Zutaten:

• 2 Hühnchenbrustfilets
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1/2 rote Zwiebel
• 1/4 Tasse Koriander
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Hühnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hühnchenbrust 5-7 Minuten von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind.
3. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. In einer Schüssel die Kidneybohnen abtropfen lassen und mit dem Gemüse, gehacktem Koriander, gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Die Hühnchenbrust in kleine Stücke schneiden und auf dem Salat anrichten.

Das nächste Rezept ist eine leckere Hühnchenbrust aus dem Ofen mit Frischkäse, die sich perfekt als Hauptgericht eignet!

Zutaten:

• 4 Hühnchenbrustfilets
• 1/2 Tasse Frischkäse
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Hühnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Schüssel Frischkäse, Parmesan, gehackten Knoblauch und geschmolzene Butter vermengen.
3. In eine Auflaufform die Hühnchenbrust legen und die Frischkäse-Mischung darüber verteilen.
4. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten geben, bis das Hühnchen durchgegart ist.

Nächstes Rezept ist eine herzhafte Hühnchenbrust auf Balsamicogemüse, die sich perfekt als Hauptgericht eignet!

Zutaten:

• 2 Hühnchenbrustfilets
• 2 EL Balsamico-Essig
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1/2 rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 Tasse Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Hühnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Schüssel Balsamico-Essig, Olivenöl und gehackten Knoblauch vermengen.
3. In eine Auflaufform die Hühnchenbrust legen und die Balsamico-Mischung darüber geben.
4. Die Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und auf dem Hühnchen verteilen.
5. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten geben, bis das Hühnchen durchgegart ist.

Das letzte Rezept ist eine leckere Hühnchenbrust mit Pesto und Mozzarella. Perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit!

Zutaten:

• 2 Hühnchenbrustfilets
• 1/4 Tasse Pesto
• 1/2 Tasse geriebener Mozzarella
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Hühnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In eine Auflaufform die Hühnchenbrust legen und mit Pesto bestreichen.
3. Den geriebenen Mozzarella auf das Pesto streuen.
4. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten geben, bis das Hühnchen durchgegart ist.

Ich hoffe, ihr könnt das ein oder andere Rezept ausprobieren und es schmeckt euch genauso gut wie mir!