Nehme’ dir Zeit für deine Tomatenreis Rezepte

Hey Leute,

Schmerz- und stressfrei mit Tomatenreis

Manchmal braucht man einfach eine Auszeit von allem und muss sich auf sich selbst konzentrieren, um sich wieder glücklich zu machen! Ich habe hier ein schnelles und einfaches Rezept für Tomatenreis mit mediterranem Gemüse, das dir genau dabei helfen wird. Nehmt euch die Zeit für euch selbst und genießt ein leckeres und gesundes Essen.

Was ihr braucht:

• 200 g Basmatireis
• 400 ml Gemüsebrühe
• 1 Dose Tomaten
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung:

1. Den Reis in ein Sieb geben und abspülen.
2. In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Reis hinzufügen. Den Reis für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist und das Wasser aufgenommen hat.
3. Die Paprika und Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch in kleine Stücke hacken.
4. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Paprika sowie den Knoblauch darin anbraten. Dann die Zucchini hinzufügen und das Gemüse für etwa 5 Minuten braten.
5. Die Tomaten aus der Dose hinzufügen und das Gemüse für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
6. Den Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Den gekochten Reis hinzufügen und alles gut vermengen. Fertig!

Nehmt euch Zeit für euch selbst

In unserer hektischen Welt mit all dem Druck und Stress, ist es wichtig, ab und zu eine Pause einzulegen und sich auf sich selbst zu konzentrieren. Nehmt euch jeden Tag 15 Minuten, um einfach mal abzuschalten und euch auf euch selbst zu besinnen. Schaut, was sich verändert und wie ihr euch fühlt. Macht euch glücklich – Tomatenreis hilft dabei!

Zurücklehnen, entspannen und genießen

Nehmt euch Zeit für euch selbst und entspannt mit diesem leckeren Tomatenreis. Egal ob in der Mittagspause oder am Abend nach einem stressigen Tag, dieses Gericht ist schnell gemacht und schmeckt einfach unglaublich gut. Probiert es aus und lasst mich wissen, wie es euch gefällt!

Bis bald und happy cooking!