Was gibt es Schöneres als an einem warmen Sommertag einen frischen Nudelsalat zu genießen? Hier sind sieben verschiedene Rezepte, die ich euch empfehlen kann:
Klassischer Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 1 Paprika
- 1 Salatgurke
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Erbsen
- 200g Schinken
- 1 Zwiebel
- 3 Gewürzgurken
- 2 hart gekochte Eier
- 300g Mayonnaise
- 100 ml Milch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
- Schneide das Gemüse und den Schinken in kleine Stücke und füge sie zu den abgekühlten Nudeln hinzu.
- Bereite das Dressing aus Mayonnaise, Milch, Salz und Pfeffer zu und mische es unter den Salat.
- Stelle den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit er gut durchziehen kann.
Bunter Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Zwiebel
- 150g geriebener Käse
- 3 EL Essig
- 6 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
- Schneide das Gemüse in kleine Stücke und brate es kurz in einer Pfanne an.
- Mische die Nudeln, das Gemüse und die Kidneybohnen in einer Schüssel.
- Bereite das Dressing aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu und mische es unter den Salat.
- Streue den geriebenen Käse über den Salat und serviere ihn direkt.
Murmels Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 200g Schinken
- 1 Paprika
- 1 Dose Ananas
- 1 EL Currypulver
- 300g Schmand
- 200g Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
- Schneide das Gemüse und den Schinken in kleine Stücke und füge sie zu den abgekühlten Nudeln hinzu.
- Bereite das Dressing aus Schmand, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Currypulver zu und mische es unter den Salat.
- Stelle den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit er gut durchziehen kann.
Nudelsalat mit Gouda
Zutaten:
- 500g Nudeln
- 400g Gouda
- 1 rote Paprika
- 1 Dose Ananas
- 1 Zwiebel
- 200g Mayonnaise
- 3 EL Weinbrand
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
- Schneide den Gouda, das Gemüse und die Ananas in kleine Stücke und füge sie zu den abgekühlten Nudeln hinzu.
- Bereite das Dressing aus Mayonnaise, Weinbrand, Salz und Pfeffer zu und mische es unter den Salat.
- Verfeinere den Salat nach Belieben mit weiteren Gewürzen oder Zutaten.
Leichter Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Vollkornnudeln
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 200g Cherrytomaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
- Schneide das Gemüse in kleine Stücke und füge es zu den abgekühlten Nudeln hinzu.
- Bereite das Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu und mische es unter den Salat.
- Genieße den leichten Nudelsalat direkt oder stelle ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit er gut durchziehen kann.
Bester und leckerster Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Spirelli
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 2 Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 200g Mayonnaise
- 100ml Milch
- 2 EL Essig
- 2 EL Senf
- 1 EL Zucker
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Koche die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser.
- Schneide das Gemüse in kleine Stücke und füge es zu den abgekühlten Nudeln hinzu.
- Bereite das Dressing aus Mayonnaise, Milch, Essig, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer zu und mische es unter den Salat.
- Stelle den Salat für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit er gut durchziehen kann.
Ich hoffe, ihr habt jetzt genauso Lust auf Nudelsalat wie ich! Welches Rezept werdet ihr als nächstes ausprobieren?
