OrangenCrepes mit Puderzucker und Zimt

Na, wer von euch hat Lust auf einen leckeren Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt? Hier kommt ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für euch:

Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 150 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 50 g Mandeln (gemahlen)
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig rühren.
3. Mehl, Backpulver, Zimt und gemahlene Mandeln vermischen und unter die Zucker-Ei-Masse rühren.
4. Die Apfelstücke unter den Teig heben und alles in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Springform geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 40-45 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
7. Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Guten Appetit!

Weihnachtlicher Kuchen mit Puderzucker und Zimt

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 100 ml Milch
• 100 g Moosbeeren
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schaumig rühren.
2. Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Backpulver, Zimt und Milch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Moosbeeren vorsichtig unter den Teig heben.
5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 60 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
7. Den Kuchen mit Puderzucker und Zimt bestäuben und servieren.

Guten Appetit!

Ukrainische Pfannkuchen mit Äpfeln, Zimt und Puderzucker

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 1 TL Backpulver
• 1 Apfel
• 1 TL Zimt
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Eier und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Apfelstücke und den Zimt zum Teig geben und alles gut vermischen.
5. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und kleine Pfannkuchen aus dem Teig herausbraten.
6. Die Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker und Zimt bestreuen.

Guten Appetit!

Madeleines mit Puderzucker und Zimt

Zutaten:

• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 100 g geschmolzene Butter
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen.
2. Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und unter die Ei-Zucker-Masse rühren.
3. Geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Den Teig für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Etwas Teig in die Madeleine-Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
7. Die Madeleines mit Puderzucker und Zimt bestäuben und servieren.

Guten Appetit!

Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt

Zutaten:

• 4 Birnen
• 40 g Zucker
• 1 Prise Zimt
• 100 g Walnüsse (gehackt)
• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)

Zubereitung:

1. Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
2. Zucker und Zimt vermengen und auf den Birnenhälften verteilen.
3. Die gehackten Walnüsse drüber streuen.
4. Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden.
5. Auf jedes Stück Blätterteig eine Birnenhälfte legen.
6. Die Blätterteigstücke um die Birnenhälften herum zu Taschen formen und verschließen.
7. Die Birnentaschen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20-25 Minuten backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Die Birnentaschen mit Puderzucker und Zimt bestäuben und servieren.

Guten Appetit!

Schoko-Kugeln mit Zimt im Teig und mit Puderzucker bestäubt

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Zimt
• 100 g gehackte Schokolade
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Zimt zu einem Teig verkneten.
2. Die gehackte Schokolade unter den Teig kneten.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4. Die Kugeln im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten backen.
5. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
6. Die Schoko-Kugeln mit Puderzucker und Zimt bestäuben und servieren.

Guten Appetit!

Gedeckter Apfelkuchen mit Zimt

Zutaten:

Für den Teig:

• 300 g Mehl
• 150 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei

Für die Füllung:

• 1 kg Äpfel
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 g Rosinen (optional)

Zubereitung:

1. Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken des Handrührgeräts zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Apfelstücke mit Zucker, Zimt, Vanillezucker und Rosinen (optional) vermengen.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei gleich große Stücke teilen.
6. Ein Stück ausrollen und in eine gefettete Springform geben.
7. Die Apfelmischung auf den Teig geben.
8. Das zweite Stück Teig ausrollen und als Deckel auf die Apfelmischung legen.
9. Die Ränder gut festdrücken und ein paar Löcher in den Teig stecken.
10. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 40-45 Minuten backen.
11. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
12. Den Kuchen mit Puderzucker und Zimt bestäuben und servieren.

Guten Appetit!