Hallo liebe Freunde, heute möchte ich euch einige meiner Lieblingsrezepte präsentieren, die nicht nur super lecker, sondern auch gesund sind. Und das Beste daran: Sie sind perfekt für Kindergeburtstage oder wenn man Gäste erwartet. Lasst uns direkt damit beginnen.
Gesunde Obstspieße
Zutaten: - Bananen
- Erdbeeren
- Äpfel
- Kiwi
- Holzspieße
Zubereitung: 1. Schneide das Obst in kleine Stücke. 2. Stecke die Stücke auf die Holzspieße und fertig sind die gesunden Obstspieße.
Weißen Glühwein
Zutaten: - 1 Liter weißer Glühwein
- 1 Zimtstange
- 4 Sternanis
- 5 Nelken
- 2 Orangen
- 2 Zitronen
- 2 EL Honig
Zubereitung: 1. Gib den Glühwein in einen Topf und erwärme ihn langsam. 2. Füge die Zimtstange, Sternanis, Nelken und Honig hinzu. 3. Schneide die Orangen und Zitronen in Scheiben und gib sie ebenfalls in den Topf. 4. Erwärme alles für ungefähr 15 Minuten auf mittlerer Stufe. 5. Nach 15 Minuten sollte der Glühwein heiß sein und du kannst ihn servieren.
Tiramisu-Dessert
Zutaten: - 250g Mascarpone
- 2 Eier
- 75g Zucker
- 150ml Espresso
- 10 Löffelbiskuits
- Kakao-Pulver
Zubereitung: 1. Trenne das Eiweiß vom Eigelb. 2. Schlage das Eiweiß steif. 3. Gebe das Eigelb und den Zucker in eine Schüssel und rühre sie cremig. 4. Füge Mascarpone hinzu und verrühre alles zu einer glatten Masse. 5. Füge den Eischnee hinzu und hebe ihn unter die Masse. 6. Gib den Espresso in eine flache Schale zum Abkühlen. 7. Tauche die Löffelbiskuits in den Espresso und schichte sie in eine Auflaufform. 8. Gib die Mascarpone-Mischung in die Auflaufform und streue Kakao darüber. 9. Stelle das Dessert für ungefähr 3 Stunden in den Kühlschrank. 10. Nach 3 Stunden ist das Tiramisu-Dessert fertig und kann serviert werden.
Gemüse- und Obstteller
Wie wäre es mit einem gesunden Gemüse- und Obstteller? Für diesen Teller benötigt ihr folgende Zutaten: Zutaten: - Möhren
- Gurken
- Cherrytomaten
- Ananasstücke
- Kiwi
Zubereitung: 1. Schneide das Gemüse und das Obst in mundgerechte Stücke. 2. Drapiere das Gemüse und das Obst auf einem Teller. 3. Zum Verfeinern könnt ihr etwas Joghurt-Dip hinzufügen.
Wir hoffen, unsere Rezeptideen haben euch gefallen und ihr werdet sie demnächst ausprobieren. Wir wünschen euch viel Spaß beim Zubereiten und Genießen. Bis zum nächsten Mal!
